| Свинина мясная (Тушение) | 500 г |
| Картофель (Варка без слива) | 500 г |
| Баклажаны (Пассерование) | 250 г |
| Кабачок (Пассерование) | 300 г |
| Морковь отварная по 2-40 (Пассерование) | 100 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Перец сладкий (Пассерование) | 150 г |
| Чеснок луковица (Пассерование) | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162.5 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1036 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 5% | 1226 г |
| Жиры | 11.4 г | 56 г | 20.4% | 12.6% | 491 г |
| Углеводы | 8.8 г | 219 г | 4% | 2.5% | 2489 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 5.2% | 1176 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3114 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 154.5 мкг | 900 мкг | 17.2% | 10.6% | 583 г |
| бета Каротин | 0.928 мг | 5 мг | 18.6% | 11.4% | 539 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.198 мг | 1.5 мг | 13.2% | 8.1% | 758 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 3.2% | 1935 г |
| Витамин В4, холин | 26.61 мг | 500 мг | 5.3% | 3.3% | 1879 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.305 мг | 5 мг | 6.1% | 3.8% | 1639 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.317 мг | 2 мг | 15.9% | 9.8% | 631 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.177 мкг | 400 мкг | 3% | 1.8% | 3285 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.37 мг | 90 мг | 14.9% | 9.2% | 673 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.334 мг | 15 мг | 2.2% | 1.4% | 4491 г |
| Витамин Н, биотин | 0.183 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 27322 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1934 мг | 20 мг | 16% | 9.8% | 626 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 422.93 мг | 2500 мг | 16.9% | 10.4% | 591 г |
| Кальций, Ca | 18.61 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.2% | 5373 г |
| Магний, Mg | 23.33 мг | 400 мг | 5.8% | 3.6% | 1715 г |
| Натрий, Na | 78.07 мг | 1300 мг | 6% | 3.7% | 1665 г |
| Сера, S | 18.71 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.2% | 5345 г |
| Фосфор, P | 91.7 мг | 800 мг | 11.5% | 7.1% | 872 г |
| Хлор, Cl | 114.66 мг | 2300 мг | 5% | 3.1% | 2006 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 72.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 52.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.2 мг | 18 мг | 6.7% | 4.1% | 1500 г |
| Йод, I | 2.42 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1% | 6198 г |
| Кобальт, Co | 2.401 мкг | 10 мкг | 24% | 14.8% | 416 г |
| Марганец, Mn | 0.1217 мг | 2 мг | 6.1% | 3.8% | 1643 г |
| Медь, Cu | 81.9 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 5% | 1221 г |
| Молибден, Mo | 4.725 мкг | 70 мкг | 6.8% | 4.2% | 1481 г |
| Селен, Se | 0.255 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.3% | 21569 г |
| Фтор, F | 15.19 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 26333 г |
| Хром, Cr | 3.66 мкг | 50 мкг | 7.3% | 4.5% | 1366 г |
| Цинк, Zn | 0.2489 мг | 12 мг | 2.1% | 1.3% | 4821 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность тушеные овощи со свениной составляет 162,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».