Мой здоровый рацион

Рецепт Рис с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис с фасолью

Рис белый длиннозерный, пропаренный, приготовленный 100 г
Фасоль стручковая, зеленая, замороженная 413 г
Соевый соус "originai" тм "sen soy" (сен сой), 150 мл. 41 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 144 г
Лук зеленый (перо) (Тушение) 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.3 ккал 1684 ккал 2.7% 5.8% 3637 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 6% 3619 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.9% 28000 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 8.2% 2607 г
Углеводы (общие) 8.2 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 19.4% 1111 г
Вода 86.5 г 2273 г 3.8% 8.2% 2628 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50 мкг 900 мкг 5.6% 12.1% 1800 г
альфа Каротин 42.847 мкг ~
бета Каротин 0.377 мг 5 мг 7.5% 16.2% 1326 г
Лютеин + Зеаксантин 394.552 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 11% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 8% 2687 г
Витамин В4, холин 0.25 мг 500 мг 0.1% 0.2% 200000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.115 мг 5 мг 2.3% 5% 4348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 6% 3636 г
Витамин В9, фолаты 9.815 мкг 400 мкг 2.5% 5.4% 4075 г
Витамин C, аскорбиновая 9.91 мг 90 мг 11% 23.8% 908 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.305 мг 15 мг 2% 4.3% 4918 г
Витамин Н, биотин 0.049 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 102041 г
Витамин К, филлохинон 37.1 мкг 120 мкг 30.9% 66.7% 323 г
Витамин РР, НЭ 0.7406 мг 20 мг 3.7% 8% 2701 г
Ниацин 0.103 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.57 мг 2500 мг 7.1% 15.3% 1408 г
Кальций, Ca 34.71 мг 1000 мг 3.5% 7.6% 2881 г
Кремний, Si 1.38 мг 30 мг 4.6% 9.9% 2174 г
Магний, Mg 15.32 мг 400 мг 3.8% 8.2% 2611 г
Натрий, Na 5.54 мг 1300 мг 0.4% 0.9% 23466 г
Сера, S 18.52 мг 1000 мг 1.9% 4.1% 5400 г
Фосфор, P 34.9 мг 800 мг 4.4% 9.5% 2292 г
Хлор, Cl 14.26 мг 2300 мг 0.6% 1.3% 16129 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.8 мкг ~
Бор, B 32.9 мкг ~
Ванадий, V 0.67 мкг ~
Железо, Fe 0.682 мг 18 мг 3.8% 8.2% 2639 г
Йод, I 0.23 мкг 150 мкг 0.2% 0.4% 65217 г
Кобальт, Co 1.451 мкг 10 мкг 14.5% 31.3% 689 г
Литий, Li 5.727 мкг ~
Марганец, Mn 0.3071 мг 2 мг 15.4% 33.3% 651 г
Медь, Cu 65.02 мкг 1000 мкг 6.5% 14% 1538 г
Молибден, Mo 2.345 мкг 70 мкг 3.4% 7.3% 2985 г
Никель, Ni 2.547 мкг ~
Рубидий, Rb 52.1 мкг ~
Селен, Se 1.785 мкг 55 мкг 3.2% 6.9% 3081 г
Стронций, Sr 1.3 мкг ~
Фтор, F 7.37 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 54274 г
Хром, Cr 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 5% 4386 г
Цинк, Zn 0.2619 мг 12 мг 2.2% 4.8% 4582 г
Цирконий, Zr 0.9 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.916 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.08 г ~
Валин 0.08 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.058 г ~
Лейцин 0.103 г ~
Лизин 0.064 г ~
Метионин 0.023 г ~
Треонин 0.062 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.061 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.074 г ~
Аспарагиновая кислота 0.196 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.189 г ~
Пролин 0.067 г ~
Серин 0.079 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.5%
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.034 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.015 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.077 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.035 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность Рис с фасолью составляет 46,3 кКал.

  • Порция = 231 гр (107 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов