| Овсяные хлопья "геркулес" | 20 г |
| Кефир 2,5% жирности | 112 г |
| Семена льна | 3.5 г |
| Семена чиа, сушеные | 3.5 г |
| Подсолнечник, семечки | 10 г |
| Тыквенные семечки, сушеные | 10 г |
| Курага (абрикосы сушеные без косточки) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 185.7 ккал | 1684 ккал | 11% | 5.9% | 907 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 5.1% | 1056 г |
| Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 8.6% | 629 г |
| Углеводы | 18 г | 219 г | 8.2% | 4.4% | 1217 г |
| Углеводы (общие) | 1.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.2 г | 20 г | 26% | 14% | 385 г |
| Вода | 58.1 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3912 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 105.9 мкг | 900 мкг | 11.8% | 6.4% | 850 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.053 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.564 мг | 5 мг | 11.3% | 6.1% | 887 г |
| бета Криптоксантин | 0.053 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 15.971 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.241 мг | 1.5 мг | 16.1% | 8.7% | 622 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.167 мг | 1.8 мг | 9.3% | 5% | 1078 г |
| Витамин В4, холин | 28.17 мг | 500 мг | 5.6% | 3% | 1775 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.543 мг | 5 мг | 10.9% | 5.9% | 921 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.165 мг | 2 мг | 8.3% | 4.5% | 1212 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.675 мкг | 400 мкг | 5.9% | 3.2% | 1690 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.237 мкг | 3 мкг | 7.9% | 4.3% | 1266 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.27 мг | 90 мг | 1.4% | 0.8% | 7087 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.018 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.823 мг | 15 мг | 18.8% | 10.1% | 531 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 2.227 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.03 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.826 мкг | 50 мкг | 9.7% | 5.2% | 1036 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.895 мг | 20 мг | 14.5% | 7.8% | 691 г |
| Ниацин | 1.176 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.057 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 493.61 мг | 2500 мг | 19.7% | 10.6% | 506 г |
| Кальций, Ca | 140.27 мг | 1000 мг | 14% | 7.5% | 713 г |
| Кремний, Si | 5.873 мг | 30 мг | 19.6% | 10.6% | 511 г |
| Магний, Mg | 100.17 мг | 400 мг | 25% | 13.5% | 399 г |
| Натрий, Na | 44.13 мг | 1300 мг | 3.4% | 1.8% | 2946 г |
| Сера, S | 57.05 мг | 1000 мг | 5.7% | 3.1% | 1753 г |
| Фосфор, P | 232.3 мг | 800 мг | 29% | 15.6% | 344 г |
| Хлор, Cl | 80.11 мг | 2300 мг | 3.5% | 1.9% | 2871 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 197.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.987 мг | 18 мг | 11% | 5.9% | 906 г |
| Йод, I | 7.5 мкг | 150 мкг | 5% | 2.7% | 2000 г |
| Кобальт, Co | 3.056 мкг | 10 мкг | 30.6% | 16.5% | 327 г |
| Литий, Li | 2.423 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.885 мг | 2 мг | 44.3% | 23.9% | 226 г |
| Медь, Cu | 315.17 мкг | 1000 мкг | 31.5% | 17% | 317 г |
| Молибден, Mo | 6.46 мкг | 70 мкг | 9.2% | 5% | 1084 г |
| Никель, Ni | 25.545 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.7 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.387 мкг | 55 мкг | 17.1% | 9.2% | 586 г |
| Стронций, Sr | 12.17 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.63 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 11551 г |
| Хром, Cr | 12.74 мкг | 50 мкг | 25.5% | 13.7% | 392 г |
| Цинк, Zn | 1.4699 мг | 12 мг | 12.2% | 6.6% | 816 г |
| Цирконий, Zr | 9.2 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.289 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.343 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.54 г | ~ | |||
| Валин | 0.244 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.116 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.184 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.322 г | ~ | |||
| Лизин | 0.187 г | ~ | |||
| Метионин | 0.085 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.089 г | ~ | |||
| Треонин | 0.172 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.085 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.247 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.199 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.694 г | ~ | |||
| Аланин | 0.218 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.428 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.003 г | ~ | |||
| Глицин | 0.319 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.916 г | ~ | |||
| Пролин | 0.238 г | ~ | |||
| Серин | 0.228 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.159 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 88.9% | 47.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 70.2% | 37.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.74 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.833 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.204 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 9.603 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.672 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.311 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.381 г | min 16.8 г | 14.2% | 7.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.919 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.852 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.086 г | от 11.2 до 20.6 г | 36.5% | 19.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.237 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.202 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.764 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.337 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.006 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Кваша составляет 185,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».