Мой здоровый рацион

Рецепт ВЕШЕНКИ в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ВЕШЕНКИ в мультиварке

Вешенки 470 г
Вода водопроводная питьевая 200 г
РОЛЛТОН куриная приправа 2 г
СОУС СОЕВЫЙ 10 г
Способ приготовления

Готовить на "небольшое количество"

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ВЕШЕНКИ в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.7 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2487 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 12.9% 1152 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 2.1% 7000 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 5.5% 2704 г
Углеводы (общие) 12.1 г ~
Пищевые волокна 4.5 г 20 г 22.5% 33.2% 444 г
Вода 77.4 г 2273 г 3.4% 5% 2937 г
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.9 мкг 900 мкг 0.4% 0.6% 23077 г
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 1.6% 8772 г
Витамин В1, тиамин 0.246 мг 1.5 мг 16.4% 24.2% 610 г
Витамин В2, рибофлавин 0.69 мг 1.8 мг 38.3% 56.6% 261 г
Витамин В4, холин 96.13 мг 500 мг 19.2% 28.4% 520 г
Витамин В5, пантотеновая 2.546 мг 5 мг 50.9% 75.2% 196 г
Витамин В6, пиридоксин 0.222 мг 2 мг 11.1% 16.4% 901 г
Витамин В9, фолаты 75 мкг 400 мкг 18.8% 27.8% 533 г
Витамин D, кальциферол 1.371 мкг 10 мкг 13.7% 20.2% 729 г
Витамин D2, эргокальциферол 1.371 мкг ~
Витамин Н, биотин 21.62 мкг 50 мкг 43.2% 63.8% 231 г
Витамин РР, НЭ 9.797 мг 20 мг 49% 72.4% 204 г
Бетаин 24.938 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 840.63 мг 2500 мг 33.6% 49.6% 297 г
Кальций, Ca 9.75 мг 1000 мг 1% 1.5% 10256 г
Кремний, Si 0.392 мг 30 мг 1.3% 1.9% 7653 г
Магний, Mg 39.17 мг 400 мг 9.8% 14.5% 1021 г
Натрий, Na 267.46 мг 1300 мг 20.6% 30.4% 486 г
Сера, S 68.21 мг 1000 мг 6.8% 10% 1466 г
Фосфор, P 241.9 мг 800 мг 30.2% 44.6% 331 г
Хлор, Cl 33.29 мг 2300 мг 1.4% 2.1% 6909 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 353.5 мкг ~
Бор, B 68.7 мкг ~
Ванадий, V 3.33 мкг ~
Железо, Fe 2.665 мг 18 мг 14.8% 21.9% 675 г
Кобальт, Co 0.039 мкг 10 мкг 0.4% 0.6% 25641 г
Марганец, Mn 0.2637 мг 2 мг 13.2% 19.5% 758 г
Медь, Cu 487.96 мкг 1000 мкг 48.8% 72.1% 205 г
Молибден, Mo 23.892 мкг 70 мкг 34.1% 50.4% 293 г
Рубидий, Rb 13.9 мкг ~
Селен, Se 5.113 мкг 55 мкг 9.3% 13.7% 1076 г
Стронций, Sr 98.7 мкг ~
Титан, Ti 9.2 мкг ~
Фтор, F 106.14 мкг 4000 мкг 2.7% 4% 3769 г
Хром, Cr 24.87 мкг 50 мкг 49.7% 73.4% 201 г
Цинк, Zn 1.5525 мг 12 мг 12.9% 19.1% 773 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.376 г ~
Валин 0.4 г ~
Гистидин* 0.144 г ~
Изолейцин 0.233 г ~
Лейцин 0.351 г ~
Лизин 0.263 г ~
Метионин 0.086 г ~
Треонин 0.285 г ~
Триптофан 0.086 г ~
Фенилаланин 0.234 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.48 г ~
Аспарагиновая кислота 0.608 г ~
Глицин 0.259 г ~
Глутаминовая кислота 1.303 г ~
Пролин 0.103 г ~
Серин 0.263 г ~
Тирозин 0.175 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 9.5%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1.958 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.124 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.064 г min 16.8 г 0.4% 0.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.064 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.252 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.251 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность ВЕШЕНКИ в мультиварке составляет 67,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».