| Яйцо куриное (Жарка) | 3 Штука |
| Грибы жареные (сушеные) по 1-268 | 25 г |
| Лук репчатый | 15 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 198 ккал | 1684 ккал | 11.8% | 6% | 851 г |
| Белки | 12.5 г | 76 г | 16.4% | 8.3% | 608 г |
| Жиры | 15.8 г | 56 г | 28.2% | 14.2% | 354 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.4% | 14600 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 5.6% | 909 г |
| Вода | 65.4 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3476 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 196.4 мкг | 900 мкг | 21.8% | 11% | 458 г |
| Ретинол | 0.21 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.045 мг | 5 мг | 0.9% | 0.5% | 11111 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.4% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.492 мг | 1.8 мг | 27.3% | 13.8% | 366 г |
| Витамин В4, холин | 200.72 мг | 500 мг | 40.1% | 20.3% | 249 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.1 мг | 5 мг | 22% | 11.1% | 455 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 3.2% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.679 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.9% | 5989 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.436 мкг | 3 мкг | 14.5% | 7.3% | 688 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.93 мг | 90 мг | 2.1% | 1.1% | 4663 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.754 мкг | 10 мкг | 17.5% | 8.8% | 570 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.517 мг | 15 мг | 23.4% | 11.8% | 426 г |
| Витамин Н, биотин | 17.034 мкг | 50 мкг | 34.1% | 17.2% | 294 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.8161 мг | 20 мг | 34.1% | 17.2% | 293 г |
| Ниацин | 2.335 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 288.48 мг | 2500 мг | 11.5% | 5.8% | 867 г |
| Кальций, Ca | 54.88 мг | 1000 мг | 5.5% | 2.8% | 1822 г |
| Кремний, Si | 0.446 мг | 30 мг | 1.5% | 0.8% | 6726 г |
| Магний, Mg | 17.87 мг | 400 мг | 4.5% | 2.3% | 2238 г |
| Натрий, Na | 182.76 мг | 1300 мг | 14.1% | 7.1% | 711 г |
| Сера, S | 153.52 мг | 1000 мг | 15.4% | 7.8% | 651 г |
| Фосфор, P | 202.2 мг | 800 мг | 25.3% | 12.8% | 396 г |
| Хлор, Cl | 133.16 мг | 2300 мг | 5.8% | 2.9% | 1727 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 35.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.423 мг | 18 мг | 13.5% | 6.8% | 743 г |
| Йод, I | 14.6 мкг | 150 мкг | 9.7% | 4.9% | 1027 г |
| Кобальт, Co | 8.839 мкг | 10 мкг | 88.4% | 44.6% | 113 г |
| Марганец, Mn | 0.0449 мг | 2 мг | 2.2% | 1.1% | 4454 г |
| Медь, Cu | 77.25 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 3.9% | 1294 г |
| Молибден, Mo | 5.036 мкг | 70 мкг | 7.2% | 3.6% | 1390 г |
| Никель, Ni | 0.268 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.266 мкг | 55 мкг | 44.1% | 22.3% | 227 г |
| Фтор, F | 48.93 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.6% | 8175 г |
| Хром, Cr | 3.54 мкг | 50 мкг | 7.1% | 3.6% | 1412 г |
| Цинк, Zn | 1.0075 мг | 12 мг | 8.4% | 4.2% | 1191 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.009 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.026 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.677 г | ~ | |||
| Валин | 0.649 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.287 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.507 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.911 г | ~ | |||
| Лизин | 0.761 г | ~ | |||
| Метионин | 0.353 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.606 г | ~ | |||
| Треонин | 0.516 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.17 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.549 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.955 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.059 г | ~ | |||
| Аланин | 0.601 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.039 г | ~ | |||
| Глицин | 0.356 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.505 г | ~ | |||
| Пролин | 0.338 г | ~ | |||
| Серин | 0.783 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.406 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.245 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 68.1% | 34.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 454.47 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.952 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.905 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.861 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.671 г | min 16.8 г | 27.8% | 14% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.327 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.138 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.034 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.939 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.2% | 13.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.703 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.084 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с луком и грибами составляет 198 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».