| Яйцо куриное (Жарка) | 100 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 100 г |
| Масло Оливковое [Rio D'oro] | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.2 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1314 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 8.3% | 938 г |
| Жиры | 9.5 г | 56 г | 17% | 13.3% | 589 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.9% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.1% | 2500 г |
| Вода | 75.2 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 3023 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 210.4 мкг | 900 мкг | 23.4% | 18.3% | 428 г |
| Ретинол | 0.147 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.469 мг | 5 мг | 9.4% | 7.3% | 1066 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 3.5% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.279 мг | 1.8 мг | 15.5% | 12.1% | 645 г |
| Витамин В4, холин | 143.96 мг | 500 мг | 28.8% | 22.5% | 347 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.888 мг | 5 мг | 17.8% | 13.9% | 563 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 4.9% | 1600 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.965 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.3% | 5743 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.306 мкг | 3 мкг | 10.2% | 8% | 980 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.59 мг | 90 мг | 6.2% | 4.8% | 1610 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.229 мкг | 10 мкг | 12.3% | 9.6% | 814 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.718 мг | 15 мг | 4.8% | 3.7% | 2089 г |
| Витамин Н, биотин | 12.553 мкг | 50 мкг | 25.1% | 19.6% | 398 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.5 мкг | 120 мкг | 3.8% | 3% | 2667 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4676 мг | 20 мг | 12.3% | 9.6% | 811 г |
| Ниацин | 0.362 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 235.99 мг | 2500 мг | 9.4% | 7.3% | 1059 г |
| Кальций, Ca | 44.42 мг | 1000 мг | 4.4% | 3.4% | 2251 г |
| Кремний, Si | 3.176 мг | 30 мг | 10.6% | 8.3% | 945 г |
| Магний, Mg | 17.91 мг | 400 мг | 4.5% | 3.5% | 2233 г |
| Натрий, Na | 535.89 мг | 1300 мг | 41.2% | 32.1% | 243 г |
| Сера, S | 112.35 мг | 1000 мг | 11.2% | 8.7% | 890 г |
| Фосфор, P | 127.7 мг | 800 мг | 16% | 12.5% | 626 г |
| Хлор, Cl | 825.52 мг | 2300 мг | 35.9% | 28% | 279 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 71.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.971 мг | 18 мг | 11% | 8.6% | 913 г |
| Йод, I | 10.59 мкг | 150 мкг | 7.1% | 5.5% | 1416 г |
| Кобальт, Co | 9.165 мкг | 10 мкг | 91.7% | 71.5% | 109 г |
| Литий, Li | 15.353 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0941 мг | 2 мг | 4.7% | 3.7% | 2125 г |
| Медь, Cu | 111.31 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 8.7% | 898 г |
| Молибден, Mo | 8.529 мкг | 70 мкг | 12.2% | 9.5% | 821 г |
| Никель, Ni | 6.882 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 81 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.164 мкг | 55 мкг | 31.2% | 24.3% | 320 г |
| Фтор, F | 42.96 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.9% | 9311 г |
| Хром, Cr | 5 мкг | 50 мкг | 10% | 7.8% | 1000 г |
| Цинк, Zn | 0.7678 мг | 12 мг | 6.4% | 5% | 1563 г |
| Цирконий, Zr | 2.54 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.162 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.111 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.478 г | ~ | |||
| Валин | 0.467 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.209 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.368 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.656 г | ~ | |||
| Лизин | 0.553 г | ~ | |||
| Метионин | 0.251 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.429 г | ~ | |||
| Треонин | 0.376 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.122 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.397 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.694 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.478 г | ~ | |||
| Аланин | 0.434 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.805 г | ~ | |||
| Глицин | 0.259 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.344 г | ~ | |||
| Пролин | 0.246 г | ~ | |||
| Серин | 0.562 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.297 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.174 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 16.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 318.53 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.206 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.518 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.778 г | min 16.8 г | 16.5% | 12.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.229 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.406 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.704 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.3% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.647 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.059 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница-болтунья с помидором составляет 128,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».