| Авокадо | 240 г |
| Огурец грунтовый | 100 г |
| Листья салата | 10 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.8 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 6% | 1240 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 1.5% | 4750 г |
| Жиры | 12.6 г | 56 г | 22.5% | 16.6% | 444 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.7% | 10950 г |
| Углеводы (общие) | 5.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.7 г | 20 г | 23.5% | 17.3% | 426 г |
| Вода | 77.9 г | 2273 г | 3.4% | 2.5% | 2918 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.4 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.6% | 12162 г |
| альфа Каротин | 16 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.058 мг | 5 мг | 1.2% | 0.9% | 8621 г |
| бета Криптоксантин | 18.667 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 180.667 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.6% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 4% | 1837 г |
| Витамин В4, холин | 11.14 мг | 500 мг | 2.2% | 1.6% | 4488 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.001 мг | 5 мг | 20% | 14.7% | 500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.182 мг | 2 мг | 9.1% | 6.7% | 1099 г |
| Витамин В9, фолаты | 55.111 мкг | 400 мкг | 13.8% | 10.2% | 726 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.44 мг | 90 мг | 10.5% | 7.7% | 953 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.744 мг | 15 мг | 11.6% | 8.5% | 860 г |
| бета Токоферол | 0.033 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.22 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.25 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.2 мкг | 120 мкг | 16.8% | 12.4% | 594 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.242 мг | 20 мг | 6.2% | 4.6% | 1610 г |
| Ниацин | 0.056 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.467 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 362.53 мг | 2500 мг | 14.5% | 10.7% | 690 г |
| Кальций, Ca | 14.42 мг | 1000 мг | 1.4% | 1% | 6935 г |
| Кремний, Si | 14.722 мг | 30 мг | 49.1% | 36.2% | 204 г |
| Магний, Mg | 23.22 мг | 400 мг | 5.8% | 4.3% | 1723 г |
| Натрий, Na | 6.94 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.4% | 18732 г |
| Сера, S | 15.14 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.1% | 6605 г |
| Фосфор, P | 46.4 мг | 800 мг | 5.8% | 4.3% | 1724 г |
| Хлор, Cl | 6.94 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.2% | 33141 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 118.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.544 мг | 18 мг | 3% | 2.2% | 3309 г |
| Йод, I | 0.83 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.4% | 18072 г |
| Кобальт, Co | 0.278 мкг | 10 мкг | 2.8% | 2.1% | 3597 г |
| Марганец, Mn | 0.1447 мг | 2 мг | 7.2% | 5.3% | 1382 г |
| Медь, Cu | 154.44 мкг | 1000 мкг | 15.4% | 11.3% | 648 г |
| Молибден, Mo | 0.278 мкг | 70 мкг | 0.4% | 0.3% | 25180 г |
| Никель, Ni | 0.003 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.35 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.4% | 15714 г |
| Фтор, F | 9.39 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 42599 г |
| Хром, Cr | 1.67 мкг | 50 мкг | 3.3% | 2.4% | 2994 г |
| Цинк, Zn | 0.4864 мг | 12 мг | 4.1% | 3% | 2467 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.101 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.071 г | ~ | |||
| Валин | 0.079 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.035 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.062 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.104 г | ~ | |||
| Лизин | 0.095 г | ~ | |||
| Метионин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.054 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.104 г | ~ | |||
| Аланин | 0.08 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.172 г | ~ | |||
| Глицин | 0.077 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.23 г | ~ | |||
| Пролин | 0.07 г | ~ | |||
| Серин | 0.084 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 23.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 3.333 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 1.333 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 53.444 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.742 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.102 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.391 г | min 16.8 г | 49.9% | 36.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.508 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.847 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.031 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.577 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.1% | 10.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.449 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.074 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из авокадо составляет 135,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».