| Хлеб ржано-пшеничный украинский (мука ржаная обдирная и пшеничная обойная) | 50 г |
| Кабачок | 240 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.4 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1343 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 7.3% | 1086 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 7.3% | 1098 г |
| Углеводы | 12.6 г | 219 г | 5.8% | 4.6% | 1738 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 10.4% | 769 г |
| Вода | 71.3 г | 2273 г | 3.1% | 2.5% | 3188 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 108.8 мкг | 900 мкг | 12.1% | 9.6% | 827 г |
| Ретинол | 0.1 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.053 мг | 5 мг | 1.1% | 0.9% | 9434 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 4.9% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.221 мг | 1.8 мг | 12.3% | 9.8% | 814 г |
| Витамин В4, холин | 121.52 мг | 500 мг | 24.3% | 19.4% | 411 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.706 мг | 5 мг | 14.1% | 11.2% | 708 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.19 мг | 2 мг | 9.5% | 7.6% | 1053 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.04 мкг | 400 мкг | 5.5% | 4.4% | 1815 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.208 мкг | 3 мкг | 6.9% | 5.5% | 1442 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.4 мг | 90 мг | 16% | 12.8% | 625 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.88 мкг | 10 мкг | 8.8% | 7% | 1136 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.616 мг | 15 мг | 4.1% | 3.3% | 2435 г |
| Витамин Н, биотин | 8.804 мкг | 50 мкг | 17.6% | 14% | 568 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.2 мкг | 120 мкг | 3.5% | 2.8% | 2857 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.632 мг | 20 мг | 13.2% | 10.5% | 760 г |
| Ниацин | 0.892 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 331.48 мг | 2500 мг | 13.3% | 10.6% | 754 г |
| Кальций, Ca | 45.8 мг | 1000 мг | 4.6% | 3.7% | 2183 г |
| Кремний, Si | 29.9 мг | 30 мг | 99.7% | 79.5% | 100 г |
| Магний, Mg | 22.84 мг | 400 мг | 5.7% | 4.5% | 1751 г |
| Натрий, Na | 136.72 мг | 1300 мг | 10.5% | 8.4% | 951 г |
| Сера, S | 82.4 мг | 1000 мг | 8.2% | 6.5% | 1214 г |
| Фосфор, P | 118.3 мг | 800 мг | 14.8% | 11.8% | 676 г |
| Хлор, Cl | 242.4 мг | 2300 мг | 10.5% | 8.4% | 949 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 69.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.164 мг | 18 мг | 12% | 9.6% | 832 г |
| Йод, I | 8.9 мкг | 150 мкг | 5.9% | 4.7% | 1685 г |
| Кобальт, Co | 5.456 мкг | 10 мкг | 54.6% | 43.5% | 183 г |
| Марганец, Mn | 0.361 мг | 2 мг | 18.1% | 14.4% | 554 г |
| Медь, Cu | 113.96 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 9.1% | 878 г |
| Молибден, Mo | 4.896 мкг | 70 мкг | 7% | 5.6% | 1430 г |
| Никель, Ni | 1.056 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.572 мкг | 55 мкг | 24.7% | 19.7% | 405 г |
| Фтор, F | 31.02 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 12895 г |
| Хром, Cr | 3.06 мкг | 50 мкг | 6.1% | 4.9% | 1634 г |
| Цинк, Zn | 0.924 мг | 12 мг | 7.7% | 6.1% | 1299 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.58 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.316 г | ~ | |||
| Валин | 0.308 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.136 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.24 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.432 г | ~ | |||
| Лизин | 0.36 г | ~ | |||
| Метионин | 0.168 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.288 г | ~ | |||
| Треонин | 0.244 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.08 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.26 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.452 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.284 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.492 г | ~ | |||
| Глицин | 0.168 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.708 г | ~ | |||
| Пролин | 0.16 г | ~ | |||
| Серин | 0.372 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.192 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.116 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 11.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 228 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.82 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.352 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.988 г | min 16.8 г | 11.8% | 9.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.156 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.636 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.504 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.44 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.04 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачковве оладушки составляет 125,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».