Мой здоровый рацион

Рецепт Завернула я лаваш. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Завернула я лаваш

Сыр Natura 40 г
Икра с креветкой 40 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 77 г
Яйцо куриное 50 г
Помидор (томат), парниковый 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Завернула я лаваш".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202.2 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 833 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 6.4% 768 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 9.2% 538 г
Углеводы 17.2 г 219 г 7.9% 3.9% 1273 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 60.5 г 2273 г 2.7% 1.3% 3757 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.3 мкг 900 мкг 7.6% 3.8% 1318 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.144 мг 5 мг 2.9% 1.4% 3472 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 2.5% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 2.8% 1765 г
Витамин В4, холин 59.25 мг 500 мг 11.9% 5.9% 844 г
Витамин В5, пантотеновая 0.31 мг 5 мг 6.2% 3.1% 1613 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 1.5% 3333 г
Витамин В9, фолаты 8.613 мкг 400 мкг 2.2% 1.1% 4644 г
Витамин В12, кобаламин 0.092 мкг 3 мкг 3.1% 1.5% 3261 г
Витамин C, аскорбиновая 5.32 мг 90 мг 5.9% 2.9% 1692 г
Витамин D, кальциферол 0.39 мкг 10 мкг 3.9% 1.9% 2564 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.461 мг 15 мг 3.1% 1.5% 3254 г
Витамин Н, биотин 4.046 мкг 50 мкг 8.1% 4% 1236 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 0.9% 5455 г
Витамин РР, НЭ 1.6177 мг 20 мг 8.1% 4% 1236 г
Ниацин 0.655 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.68 мг 2500 мг 5.2% 2.6% 1913 г
Кальций, Ca 19.52 мг 1000 мг 2% 1% 5123 г
Кремний, Si 2.196 мг 30 мг 7.3% 3.6% 1366 г
Магний, Mg 12.78 мг 400 мг 3.2% 1.6% 3130 г
Натрий, Na 165.64 мг 1300 мг 12.7% 6.3% 785 г
Сера, S 50.51 мг 1000 мг 5.1% 2.5% 1980 г
Фосфор, P 70.4 мг 800 мг 8.8% 4.4% 1136 г
Хлор, Cl 288.56 мг 2300 мг 12.5% 6.2% 797 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.9 мкг ~
Бор, B 43.7 мкг ~
Ванадий, V 18.15 мкг ~
Железо, Fe 1.204 мг 18 мг 6.7% 3.3% 1495 г
Йод, I 4.95 мкг 150 мкг 3.3% 1.6% 3030 г
Кобальт, Co 3.888 мкг 10 мкг 38.9% 19.2% 257 г
Литий, Li 7.713 мкг ~
Марганец, Mn 0.2677 мг 2 мг 13.4% 6.6% 747 г
Медь, Cu 80.56 мкг 1000 мкг 8.1% 4% 1241 г
Молибден, Mo 6.421 мкг 70 мкг 9.2% 4.5% 1090 г
Никель, Ni 3.457 мкг ~
Рубидий, Rb 40.7 мкг ~
Селен, Se 7.188 мкг 55 мкг 13.1% 6.5% 765 г
Фтор, F 19.03 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21019 г
Хром, Cr 2.64 мкг 50 мкг 5.3% 2.6% 1894 г
Цинк, Zn 0.4507 мг 12 мг 3.8% 1.9% 2663 г
Цирконий, Zr 1.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.936 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.14 г ~
Валин 0.137 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.106 г ~
Лейцин 0.191 г ~
Лизин 0.16 г ~
Метионин 0.074 г ~
Метионин + Цистеин 0.128 г ~
Треонин 0.108 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.115 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.2 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.126 г ~
Аспарагиновая кислота 0.218 г ~
Глицин 0.074 г ~
Глутаминовая кислота 0.314 г ~
Пролин 0.071 г ~
Серин 0.165 г ~
Тирозин 0.085 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 101.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.363 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.156 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.881 г min 16.8 г 5.2% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.725 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.223 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.195 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Завернула я лаваш составляет 202,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».