| Яйцо куриное | 50 г |
| Творог 5% жирности | 300 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 40 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 253.7 ккал | 1684 ккал | 15.1% | 6% | 664 г |
| Белки | 22.6 г | 76 г | 29.7% | 11.7% | 336 г |
| Жиры | 12.7 г | 56 г | 22.7% | 8.9% | 441 г |
| Углеводы | 11.4 г | 219 г | 5.2% | 2% | 1921 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.8% | 5000 г |
| Вода | 50.5 г | 2273 г | 2.2% | 0.9% | 4501 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 70.2 мкг | 900 мкг | 7.8% | 3.1% | 1282 г |
| Ретинол | 0.066 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 1.8% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.312 мг | 1.8 мг | 17.3% | 6.8% | 577 г |
| Витамин В4, холин | 84.46 мг | 500 мг | 16.9% | 6.7% | 592 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.429 мг | 5 мг | 8.6% | 3.4% | 1166 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.217 мг | 2 мг | 10.9% | 4.3% | 922 г |
| Витамин В9, фолаты | 41.209 мкг | 400 мкг | 10.3% | 4.1% | 971 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.294 мкг | 3 мкг | 43.1% | 17% | 232 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.46 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 19565 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.365 мкг | 10 мкг | 3.7% | 1.5% | 2740 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.067 мг | 15 мг | 20.4% | 8% | 489 г |
| Витамин Н, биотин | 10.337 мкг | 50 мкг | 20.7% | 8.2% | 484 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5092 мг | 20 мг | 22.5% | 8.9% | 444 г |
| Ниацин | 0.544 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 139.51 мг | 2500 мг | 5.6% | 2.2% | 1792 г |
| Кальций, Ca | 161.56 мг | 1000 мг | 16.2% | 6.4% | 619 г |
| Кремний, Si | 0.491 мг | 30 мг | 1.6% | 0.6% | 6110 г |
| Магний, Mg | 24.97 мг | 400 мг | 6.2% | 2.4% | 1602 г |
| Натрий, Na | 58.65 мг | 1300 мг | 4.5% | 1.8% | 2217 г |
| Сера, S | 228.83 мг | 1000 мг | 22.9% | 9% | 437 г |
| Фосфор, P | 242.6 мг | 800 мг | 30.3% | 11.9% | 330 г |
| Хлор, Cl | 132.21 мг | 2300 мг | 5.7% | 2.2% | 1740 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 174.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.899 мг | 18 мг | 5% | 2% | 2002 г |
| Йод, I | 11.53 мкг | 150 мкг | 7.7% | 3% | 1301 г |
| Кобальт, Co | 3.571 мкг | 10 мкг | 35.7% | 14.1% | 280 г |
| Марганец, Mn | 0.0817 мг | 2 мг | 4.1% | 1.6% | 2448 г |
| Медь, Cu | 80.21 мкг | 1000 мкг | 8% | 3.2% | 1247 г |
| Молибден, Mo | 9.54 мкг | 70 мкг | 13.6% | 5.4% | 734 г |
| Никель, Ni | 0.27 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 12.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 33.052 мкг | 55 мкг | 60.1% | 23.7% | 166 г |
| Стронций, Sr | 15.64 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.58 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 9857 г |
| Хром, Cr | 2.72 мкг | 50 мкг | 5.4% | 2.1% | 1838 г |
| Цинк, Zn | 0.5911 мг | 12 мг | 4.9% | 1.9% | 2030 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.331 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.121 г | ~ | |||
| Валин | 0.118 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.052 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.092 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.166 г | ~ | |||
| Лизин | 0.138 г | ~ | |||
| Метионин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.11 г | ~ | |||
| Треонин | 0.094 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.1 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.173 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.109 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.189 г | ~ | |||
| Глицин | 0.064 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.271 г | ~ | |||
| Пролин | 0.061 г | ~ | |||
| Серин | 0.143 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.074 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 89.4% | 35.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 101.23 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.27 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.695 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.387 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.043 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.571 г | min 16.8 г | 21.3% | 8.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.081 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.443 г | от 11.2 до 20.6 г | 39.7% | 15.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.837 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники домашние составляет 253,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».