| Салат айсберг (салат кочанный), сырой | 100 г |
| Руккола, сырая | 50 г |
| Горчица столовая | 10 г |
| Помидоры (томаты) | 150 г |
| Груша | 150 г |
| Сыр, моцарелла, из обезжиренного молока | 50 г |
| Соевый соус | 50 г |
| Авокадо | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68.6 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 6% | 2455 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 6.3% | 2303 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 9.6% | 1514 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 3.5% | 4212 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 16% | 909 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 5% | 2914 г |
| Органические кислоты | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 69.4 мкг | 900 мкг | 7.7% | 11.2% | 1297 г |
| бета Каротин | 0.441 мг | 5 мг | 8.8% | 12.8% | 1134 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 3.9% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 5.8% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 7.02 мг | 500 мг | 1.4% | 2% | 7123 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.343 мг | 5 мг | 6.9% | 10.1% | 1458 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 6.3% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.652 мкг | 400 мкг | 6.9% | 10.1% | 1447 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.062 мкг | 3 мкг | 2.1% | 3.1% | 4839 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.89 мг | 90 мг | 11% | 16% | 910 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.023 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 43478 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.267 мг | 15 мг | 1.8% | 2.6% | 5618 г |
| Витамин Н, биотин | 0.295 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.9% | 16949 г |
| Витамин К, филлохинон | 18 мкг | 120 мкг | 15% | 21.9% | 667 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5199 мг | 20 мг | 2.6% | 3.8% | 3847 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 233.7 мг | 2500 мг | 9.3% | 13.6% | 1070 г |
| Кальций, Ca | 85.08 мг | 1000 мг | 8.5% | 12.4% | 1175 г |
| Кремний, Si | 1.364 мг | 30 мг | 4.5% | 6.6% | 2199 г |
| Магний, Mg | 19.88 мг | 400 мг | 5% | 7.3% | 2012 г |
| Натрий, Na | 493.53 мг | 1300 мг | 38% | 55.4% | 263 г |
| Сера, S | 25.88 мг | 1000 мг | 2.6% | 3.8% | 3864 г |
| Фосфор, P | 62.7 мг | 800 мг | 7.8% | 11.4% | 1276 г |
| Хлор, Cl | 42.65 мг | 2300 мг | 1.9% | 2.8% | 5393 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 55.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.165 мг | 18 мг | 6.5% | 9.5% | 1545 г |
| Йод, I | 0.68 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.7% | 22059 г |
| Кобальт, Co | 3.644 мкг | 10 мкг | 36.4% | 53.1% | 274 г |
| Марганец, Mn | 0.1134 мг | 2 мг | 5.7% | 8.3% | 1764 г |
| Медь, Cu | 92.63 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 13.6% | 1080 г |
| Молибден, Mo | 2.782 мкг | 70 мкг | 4% | 5.8% | 2516 г |
| Селен, Se | 1.303 мкг | 55 мкг | 2.4% | 3.5% | 4221 г |
| Фтор, F | 7.88 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 50761 г |
| Хром, Cr | 1.14 мкг | 50 мкг | 2.3% | 3.4% | 4386 г |
| Цинк, Zn | 0.4533 мг | 12 мг | 3.8% | 5.5% | 2647 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность салат травяной составляет 68,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».