| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 150 г |
| Вода | 375 г |
| Яичный белок куриный (Варка) | 111 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.9 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2031 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 8.1% | 1490 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 1.7% | 7000 г |
| Углеводы | 13.9 г | 219 г | 6.3% | 7.6% | 1576 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 16.3% | 741 г |
| Вода | 79.8 г | 2273 г | 3.5% | 4.2% | 2848 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.5 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 180000 г |
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 6% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.149 мг | 1.8 мг | 8.3% | 10% | 1208 г |
| Витамин В4, холин | 20.16 мг | 500 мг | 4% | 4.8% | 2480 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.128 мг | 5 мг | 2.6% | 3.1% | 3906 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 4.3% | 2817 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.348 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1% | 11947 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.015 мкг | 3 мкг | 0.5% | 0.6% | 20000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.193 мг | 15 мг | 1.3% | 1.6% | 7772 г |
| Витамин Н, биотин | 3.684 мкг | 50 мкг | 7.4% | 8.9% | 1357 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1.7% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0508 мг | 20 мг | 10.3% | 12.4% | 975 г |
| Ниацин | 0.914 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 119.23 мг | 2500 мг | 4.8% | 5.8% | 2097 г |
| Кальций, Ca | 9.41 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.1% | 10627 г |
| Кремний, Si | 19.52 мг | 30 мг | 65.1% | 78.5% | 154 г |
| Магний, Mg | 50.45 мг | 400 мг | 12.6% | 15.2% | 793 г |
| Натрий, Na | 35.67 мг | 1300 мг | 2.7% | 3.3% | 3645 г |
| Сера, S | 55.85 мг | 1000 мг | 5.6% | 6.8% | 1791 г |
| Фосфор, P | 76.7 мг | 800 мг | 9.6% | 11.6% | 1043 г |
| Хлор, Cl | 40.11 мг | 2300 мг | 1.7% | 2.1% | 5734 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 84.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 40.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.643 мг | 18 мг | 9.1% | 11% | 1096 г |
| Йод, I | 1.91 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.6% | 7853 г |
| Кобальт, Co | 0.929 мкг | 10 мкг | 9.3% | 11.2% | 1076 г |
| Литий, Li | 1.012 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3782 мг | 2 мг | 18.9% | 22.8% | 529 г |
| Медь, Cu | 165 мкг | 1000 мкг | 16.5% | 19.9% | 606 г |
| Молибден, Mo | 10.001 мкг | 70 мкг | 14.3% | 17.2% | 700 г |
| Никель, Ni | 2.434 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.923 мкг | 55 мкг | 9% | 10.9% | 1117 г |
| Стронций, Sr | 73.25 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 67.02 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 2.1% | 5968 г |
| Хром, Cr | 1.51 мкг | 50 мкг | 3% | 3.6% | 3311 г |
| Цинк, Zn | 0.539 мг | 12 мг | 4.5% | 5.4% | 2226 г |
| Цирконий, Zr | 8.43 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.35 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.388 г | ~ | |||
| Валин | 0.28 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.119 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.228 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.352 г | ~ | |||
| Лизин | 0.254 г | ~ | |||
| Метионин | 0.153 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.285 г | ~ | |||
| Треонин | 0.186 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.267 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.446 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.268 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.454 г | ~ | |||
| Глицин | 0.248 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.831 г | ~ | |||
| Пролин | 0.196 г | ~ | |||
| Серин | 0.288 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.179 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.132 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 12.295 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.13 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.272 г | min 16.8 г | 1.6% | 1.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.263 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.277 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.258 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша 150 гречневая с 3 белками. составляет 82,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».