| Лук репчатый | 97 г |
| Картофель | 140 г |
| Куриная грудка (филе) | 360 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.4 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1282 г |
| Белки | 14.2 г | 76 г | 18.7% | 14.2% | 535 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 8.1% | 933 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 1.8% | 4294 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3% | 2500 г |
| Вода | 72.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3122 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.8 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.5% | 15517 г |
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 3.8% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 2.5% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 50.55 мг | 500 мг | 10.1% | 7.7% | 989 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.941 мг | 5 мг | 18.8% | 14.3% | 531 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.551 мг | 2 мг | 27.6% | 21% | 363 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.346 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.6% | 4793 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.121 мкг | 3 мкг | 4% | 3% | 2479 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.01 мг | 90 мг | 6.7% | 5.1% | 1498 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.48 мг | 15 мг | 16.5% | 12.6% | 605 г |
| Витамин Н, биотин | 0.162 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 30864 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.5% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8946 мг | 20 мг | 24.5% | 18.6% | 409 г |
| Ниацин | 6.58 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 321.56 мг | 2500 мг | 12.9% | 9.8% | 777 г |
| Кальций, Ca | 11.62 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.9% | 8606 г |
| Кремний, Si | 11.938 мг | 30 мг | 39.8% | 30.3% | 251 г |
| Магний, Mg | 56.68 мг | 400 мг | 14.2% | 10.8% | 706 г |
| Натрий, Na | 36.19 мг | 1300 мг | 2.8% | 2.1% | 3592 г |
| Сера, S | 146.39 мг | 1000 мг | 14.6% | 11.1% | 683 г |
| Фосфор, P | 120.2 мг | 800 мг | 15% | 11.4% | 666 г |
| Хлор, Cl | 61.03 мг | 2300 мг | 2.7% | 2.1% | 3769 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 253.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.129 мг | 18 мг | 6.3% | 4.8% | 1594 г |
| Йод, I | 5.03 мкг | 150 мкг | 3.4% | 2.6% | 2982 г |
| Кобальт, Co | 7.057 мкг | 10 мкг | 70.6% | 53.7% | 142 г |
| Литий, Li | 17.193 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 3.3% | 2353 г |
| Медь, Cu | 90.34 мкг | 1000 мкг | 9% | 6.8% | 1107 г |
| Молибден, Mo | 8.102 мкг | 70 мкг | 11.6% | 8.8% | 864 г |
| Никель, Ni | 1.581 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 185.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.228 мкг | 55 мкг | 24.1% | 18.3% | 416 г |
| Стронций, Sr | 2.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 86.14 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1.7% | 4644 г |
| Хром, Cr | 16.9 мкг | 50 мкг | 33.8% | 25.7% | 296 г |
| Цинк, Zn | 0.9583 мг | 12 мг | 8% | 6.1% | 1252 г |
| Цирконий, Zr | 0.68 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.365 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.205 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.092 г | ~ | |||
| Валин | 0.778 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.767 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.674 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.173 г | ~ | |||
| Лизин | 1.555 г | ~ | |||
| Метионин | 0.266 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.514 г | ~ | |||
| Треонин | 0.665 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.228 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.637 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.179 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.364 г | ~ | |||
| Аланин | 0.777 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.181 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.121 г | ~ | |||
| Глицин | 0.557 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.717 г | ~ | |||
| Пролин | 0.605 г | ~ | |||
| Серин | 0.613 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.541 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.254 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3 г | от 4.7 до 16.8 г | 63.8% | 48.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.74 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.569 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.542 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.251 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.583 г | min 16.8 г | 9.4% | 7.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.503 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.255 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.1% | 22.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.988 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты составляет 131,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».