| Цветная капуста (Варка без слива) | 400 г |
| Морковь (Варка без слива) | 100 г |
| Бульон куриный | 1000 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 300 г |
| Кабачок (Варка без слива) | 350 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 43.6 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 6% | 3862 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 15.1% | 1520 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 3.7% | 6222 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 3.9% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 8% | 2857 г |
| Вода | 89 г | 2273 г | 3.9% | 8.9% | 2554 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 91.9 мкг | 900 мкг | 10.2% | 23.4% | 979 г |
| бета Каротин | 0.576 мг | 5 мг | 11.5% | 26.4% | 868 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.498 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 7.1% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 9.4% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 23.54 мг | 500 мг | 4.7% | 10.8% | 2124 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.325 мг | 5 мг | 6.5% | 14.9% | 1538 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 14.7% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.715 мкг | 400 мкг | 1.9% | 4.4% | 5185 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.028 мкг | 3 мкг | 0.9% | 2.1% | 10714 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.82 мг | 90 мг | 7.6% | 17.4% | 1320 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.146 мг | 15 мг | 1% | 2.3% | 10274 г |
| Витамин Н, биотин | 0.39 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.8% | 12821 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.6 мкг | 120 мкг | 3.8% | 8.7% | 2609 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7509 мг | 20 мг | 8.8% | 20.2% | 1142 г |
| Ниацин | 1.144 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 170.29 мг | 2500 мг | 6.8% | 15.6% | 1468 г |
| Кальций, Ca | 11.31 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.5% | 8842 г |
| Кремний, Si | 6.511 мг | 30 мг | 21.7% | 49.8% | 461 г |
| Магний, Mg | 17.74 мг | 400 мг | 4.4% | 10.1% | 2255 г |
| Натрий, Na | 75.7 мг | 1300 мг | 5.8% | 13.3% | 1717 г |
| Сера, S | 46.49 мг | 1000 мг | 4.6% | 10.6% | 2151 г |
| Фосфор, P | 44.5 мг | 800 мг | 5.6% | 12.8% | 1798 г |
| Хлор, Cl | 4.6 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.5% | 50000 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 85.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 67.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.625 мг | 18 мг | 3.5% | 8% | 2880 г |
| Йод, I | 1.08 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.6% | 13889 г |
| Кобальт, Co | 1.237 мкг | 10 мкг | 12.4% | 28.4% | 808 г |
| Литий, Li | 0.179 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0375 мг | 2 мг | 1.9% | 4.4% | 5333 г |
| Медь, Cu | 56.33 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 12.8% | 1775 г |
| Молибден, Mo | 2.334 мкг | 70 мкг | 3.3% | 7.6% | 2999 г |
| Никель, Ni | 1.351 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.993 мкг | 55 мкг | 7.3% | 16.7% | 1377 г |
| Стронций, Sr | 0.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.24 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.5% | 48544 г |
| Хром, Cr | 1.47 мкг | 50 мкг | 2.9% | 6.7% | 3401 г |
| Цинк, Zn | 0.3411 мг | 12 мг | 2.8% | 6.4% | 3518 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.085 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.016 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.274 г | ~ | |||
| Валин | 0.196 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.198 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.17 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.298 г | ~ | |||
| Лизин | 0.396 г | ~ | |||
| Метионин | 0.068 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.131 г | ~ | |||
| Треонин | 0.167 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.16 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.295 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.03 г | ~ | |||
| Аланин | 0.197 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.296 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.031 г | ~ | |||
| Глицин | 0.139 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.434 г | ~ | |||
| Пролин | 0.152 г | ~ | |||
| Серин | 0.152 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.135 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.48 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.398 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.185 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.041 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.36 г | min 16.8 г | 2.1% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.328 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.128 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.13 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп из цветной капусты составляет 43,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».