Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи с начинкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи с начинкой

Оладьи солёные 130 г
Колбаса, свинина, вареная 50 г
Лук репчатый (Жарка) 90 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи с начинкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 270.3 ккал 1684 ккал 16.1% 6% 623 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 3.2% 1169 г
Жиры 20.4 г 56 г 36.4% 13.5% 275 г
Углеводы 14.3 г 219 г 6.5% 2.4% 1531 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.8% 2000 г
Вода 53.3 г 2273 г 2.3% 0.9% 4265 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8 мкг 900 мкг 0.9% 0.3% 11250 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 1.9% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 1.7% 2118 г
Витамин В4, холин 20.29 мг 500 мг 4.1% 1.5% 2464 г
Витамин В5, пантотеновая 0.26 мг 5 мг 5.2% 1.9% 1923 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 1.9% 1980 г
Витамин В9, фолаты 2.856 мкг 400 мкг 0.7% 0.3% 14006 г
Витамин В12, кобаламин 0.322 мкг 3 мкг 10.7% 4% 932 г
Витамин C, аскорбиновая 2.06 мг 90 мг 2.3% 0.9% 4369 г
Витамин D, кальциферол 0.137 мкг 10 мкг 1.4% 0.5% 7299 г
Витамин D3, холекальциферол 0.13 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.448 мг 15 мг 43% 15.9% 233 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 1.113 мкг 50 мкг 2.2% 0.8% 4492 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.5097 мг 20 мг 7.5% 2.8% 1325 г
Ниацин 0.084 мг ~
Бетаин 0.667 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.75 мг 2500 мг 5.6% 2.1% 1789 г
Кальций, Ca 43.58 мг 1000 мг 4.4% 1.6% 2295 г
Кремний, Si 0.833 мг 30 мг 2.8% 1% 3601 г
Магний, Mg 10.46 мг 400 мг 2.6% 1% 3824 г
Натрий, Na 634.6 мг 1300 мг 48.8% 18.1% 205 г
Сера, S 29.32 мг 1000 мг 2.9% 1.1% 3411 г
Фосфор, P 69.7 мг 800 мг 8.7% 3.2% 1148 г
Хлор, Cl 446.59 мг 2300 мг 19.4% 7.2% 515 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79.6 мкг ~
Бор, B 33.3 мкг ~
Железо, Fe 0.512 мг 18 мг 2.8% 1% 3516 г
Йод, I 2.57 мкг 150 мкг 1.7% 0.6% 5837 г
Кобальт, Co 1.654 мкг 10 мкг 16.5% 6.1% 605 г
Марганец, Mn 0.0425 мг 2 мг 2.1% 0.8% 4706 г
Медь, Cu 45.43 мкг 1000 мкг 4.5% 1.7% 2201 г
Молибден, Mo 2.05 мкг 70 мкг 2.9% 1.1% 3415 г
Никель, Ni 0.5 мкг ~
Олово, Sn 3.36 мкг ~
Рубидий, Rb 79.3 мкг ~
Селен, Se 0.644 мкг 55 мкг 1.2% 0.4% 8540 г
Стронций, Sr 4.4 мкг ~
Фтор, F 13.3 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 30075 г
Хром, Cr 0.85 мкг 50 мкг 1.7% 0.6% 5882 г
Цинк, Zn 0.7423 мг 12 мг 6.2% 2.3% 1617 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.03 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 2.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аргинин* 0.266 г ~
Валин 0.153 г ~
Гистидин* 0.108 г ~
Изолейцин 0.145 г ~
Лейцин 0.258 г ~
Лизин 0.294 г ~
Метионин 0.091 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.156 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.134 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.221 г ~
Аланин 0.221 г ~
Аспарагиновая кислота 0.323 г ~
Гидроксипролин 0.059 г ~
Глицин 0.232 г ~
Глутаминовая кислота 0.571 г ~
Пролин 0.177 г ~
Серин 0.148 г ~
Тирозин 0.114 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 9.2 г от 4.7 до 16.8 г 100% 37%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.6 мг max 300 мг
бета Ситостерол 28.571 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.062 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.96 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 1.12 г ~
20:0 Арахиновая 0.054 г ~
22:0 Бегеновая 0.1 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.886 г min 16.8 г 35% 12.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.144 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.474 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.059 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 10.006 г от 11.2 до 20.6 г 89.3% 33%
18:2 Линолевая (ud) 9.153 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.026 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~
Трансжиры 0.044 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Оладьи с начинкой составляет 270,3 кКал.

  • Порция = 39 гр (105.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».