| Свекла, вареная | 500 г |
| Чеснок | 10 г |
| Сметана 10% жирности | 50 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62.5 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 5.9% | 2694 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 4% | 4000 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 6.2% | 2545 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 5.8% | 2772 г |
| Углеводы (общие) | 8.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 14.4% | 1111 г |
| Вода | 84.8 г | 2273 г | 3.7% | 5.9% | 2680 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.8 мкг | 900 мкг | 0.9% | 1.4% | 11538 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.6% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 3% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 4.2% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 10.32 мг | 500 мг | 2.1% | 3.4% | 4845 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.163 мг | 5 мг | 3.3% | 5.3% | 3067 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 5.9% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 70.857 мкг | 400 мкг | 17.7% | 28.3% | 565 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.035 мкг | 3 мкг | 1.2% | 1.9% | 8571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.37 мг | 90 мг | 3.7% | 5.9% | 2671 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 142857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.591 мг | 15 мг | 3.9% | 6.2% | 2538 г |
| Витамин Н, биотин | 0.295 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1% | 16949 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.3% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.417 мг | 20 мг | 2.1% | 3.4% | 4796 г |
| Ниацин | 0.04 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 282.69 мг | 2500 мг | 11.3% | 18.1% | 884 г |
| Кальций, Ca | 26.86 мг | 1000 мг | 2.7% | 4.3% | 3723 г |
| Кремний, Si | 0.045 мг | 30 мг | 0.2% | 0.3% | 66667 г |
| Магний, Mg | 21.81 мг | 400 мг | 5.5% | 8.8% | 1834 г |
| Натрий, Na | 216.21 мг | 1300 мг | 16.6% | 26.6% | 601 г |
| Сера, S | 18.79 мг | 1000 мг | 1.9% | 3% | 5322 г |
| Фосфор, P | 41.6 мг | 800 мг | 5.2% | 8.3% | 1923 г |
| Хлор, Cl | 215.87 мг | 2300 мг | 9.4% | 15% | 1065 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 12.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.753 мг | 18 мг | 4.2% | 6.7% | 2390 г |
| Йод, I | 0.94 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1% | 15957 г |
| Кобальт, Co | 0.236 мкг | 10 мкг | 2.4% | 3.8% | 4237 г |
| Литий, Li | 0.052 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3003 мг | 2 мг | 15% | 24% | 666 г |
| Медь, Cu | 69.83 мкг | 1000 мкг | 7% | 11.2% | 1432 г |
| Молибден, Mo | 1.266 мкг | 70 мкг | 1.8% | 2.9% | 5529 г |
| Никель, Ni | 0.297 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.14 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.895 мкг | 55 мкг | 1.6% | 2.6% | 6145 г |
| Стронций, Sr | 1.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 1.63 мкг | 4000 мкг | 245399 г | ||
| Хром, Cr | 0.87 мкг | 50 мкг | 1.7% | 2.7% | 5747 г |
| Цинк, Zn | 0.3522 мг | 12 мг | 2.9% | 4.6% | 3407 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.455 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.038 г | ~ | |||
| Валин | 0.052 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.062 г | ~ | |||
| Лизин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.043 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.042 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.055 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.106 г | ~ | |||
| Глицин | 0.029 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.39 г | ~ | |||
| Пролин | 0.038 г | ~ | |||
| Серин | 0.054 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 27.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.37 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.273 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.102 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.05 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.581 г | min 16.8 г | 3.5% | 5.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.313 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.859 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.7% | 12.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.737 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Свекла с чесноком составляет 62,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».