| Тыква (Припускание) | 380 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 130 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 320 г |
| Вода водопроводная, городская | 160 г |
| Подсолнечное масло | 23 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 194.8 ккал | 1684 ккал | 11.6% | 6% | 864 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 3.8% | 1357 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 3.6% | 1400 г |
| Углеводы | 34.3 г | 219 г | 15.7% | 8.1% | 638 г |
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 8.2% | 625 г |
| Вода | 58.2 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3905 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 123 мкг | 900 мкг | 13.7% | 7% | 732 г |
| бета Каротин | 0.738 мг | 5 мг | 14.8% | 7.6% | 678 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 3% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 1.4% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 28.86 мг | 500 мг | 5.8% | 3% | 1733 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.328 мг | 5 мг | 6.6% | 3.4% | 1524 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 3.4% | 1527 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.325 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.4% | 3532 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.59 мг | 90 мг | 4% | 2.1% | 2507 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.375 мг | 15 мг | 15.8% | 8.1% | 632 г |
| Витамин Н, биотин | 1.257 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.3% | 3978 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6418 мг | 20 мг | 8.2% | 4.2% | 1218 г |
| Ниацин | 0.804 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 188.64 мг | 2500 мг | 7.5% | 3.9% | 1325 г |
| Кальций, Ca | 31.85 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.6% | 3140 г |
| Кремний, Si | 17.391 мг | 30 мг | 58% | 29.8% | 173 г |
| Магний, Mg | 17.47 мг | 400 мг | 4.4% | 2.3% | 2290 г |
| Натрий, Na | 450.23 мг | 1300 мг | 34.6% | 17.8% | 289 г |
| Сера, S | 54.28 мг | 1000 мг | 5.4% | 2.8% | 1842 г |
| Фосфор, P | 62.4 мг | 800 мг | 7.8% | 4% | 1282 г |
| Хлор, Cl | 709.46 мг | 2300 мг | 30.8% | 15.8% | 324 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 557.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 84.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.915 мг | 18 мг | 5.1% | 2.6% | 1967 г |
| Йод, I | 1.16 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.4% | 12931 г |
| Кобальт, Co | 2.301 мкг | 10 мкг | 23% | 11.8% | 435 г |
| Марганец, Mn | 0.3141 мг | 2 мг | 15.7% | 8.1% | 637 г |
| Медь, Cu | 158.18 мкг | 1000 мкг | 15.8% | 8.1% | 632 г |
| Молибден, Mo | 9.055 мкг | 70 мкг | 12.9% | 6.6% | 773 г |
| Никель, Ni | 3.703 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.3 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 115.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.482 мкг | 55 мкг | 4.5% | 2.3% | 2216 г |
| Титан, Ti | 4.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 76.07 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1% | 5258 г |
| Хром, Cr | 2.3 мкг | 50 мкг | 4.6% | 2.4% | 2174 г |
| Цинк, Zn | 0.6022 мг | 12 мг | 5% | 2.6% | 1993 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 30.091 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.03 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.124 г | ~ | |||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.013 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.041 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 24% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.619 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.205 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.136 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.788 г | min 16.8 г | 4.7% | 2.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.784 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.151 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.2% | 9.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.979 г | ~ |
Энергетическая ценность Самса с тыквой составляет 194,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».