Мой здоровый рацион

Рецепт Творожно-сырные лепешки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожно-сырные лепешки

Творог 5% жирности (Жарка) 150 г
Сыр Рыжий Чеддер [Радость Вкуса] 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Пшеничная мука, первого сорта (Жарка) 100 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно-сырные лепешки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 350.9 ккал 1684 ккал 20.8% 5.9% 480 г
Белки 19.5 г 76 г 25.7% 7.3% 390 г
Жиры 19.1 г 56 г 34.1% 9.7% 293 г
Углеводы 18.6 г 219 г 8.5% 2.4% 1177 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 1.9% 1538 г
Вода 44.4 г 2273 г 2% 0.6% 5119 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.9 мкг 900 мкг 5.2% 1.5% 1919 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 1.6% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.18 мг 1.8 мг 10% 2.8% 1000 г
Витамин В4, холин 68.12 мг 500 мг 13.6% 3.9% 734 г
Витамин В5, пантотеновая 0.395 мг 5 мг 7.9% 2.3% 1266 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 2% 1429 г
Витамин В9, фолаты 21.195 мкг 400 мкг 5.3% 1.5% 1887 г
Витамин В12, кобаламин 0.57 мкг 3 мкг 19% 5.4% 526 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 0.308 мкг 10 мкг 3.1% 0.9% 3247 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.07 мг 15 мг 27.1% 7.7% 369 г
Витамин Н, биотин 6.453 мкг 50 мкг 12.9% 3.7% 775 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.0465 мг 20 мг 15.2% 4.3% 656 г
Ниацин 0.775 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.6 мг 2500 мг 4.3% 1.2% 2302 г
Кальций, Ca 74.57 мг 1000 мг 7.5% 2.1% 1341 г
Кремний, Si 0.768 мг 30 мг 2.6% 0.7% 3906 г
Магний, Mg 21.21 мг 400 мг 5.3% 1.5% 1886 г
Натрий, Na 36.59 мг 1300 мг 2.8% 0.8% 3553 г
Сера, S 123.3 мг 1000 мг 12.3% 3.5% 811 г
Фосфор, P 140.5 мг 800 мг 17.6% 5% 569 г
Хлор, Cl 73.66 мг 2300 мг 3.2% 0.9% 3122 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 331.1 мкг ~
Бор, B 18.9 мкг ~
Ванадий, V 25.6 мкг ~
Железо, Fe 1.063 мг 18 мг 5.9% 1.7% 1693 г
Йод, I 5.21 мкг 150 мкг 3.5% 1% 2879 г
Кобальт, Co 2.873 мкг 10 мкг 28.7% 8.2% 348 г
Марганец, Mn 0.2939 мг 2 мг 14.7% 4.2% 681 г
Медь, Cu 82.67 мкг 1000 мкг 8.3% 2.4% 1210 г
Молибден, Mo 7.845 мкг 70 мкг 11.2% 3.2% 892 г
Никель, Ni 2.381 мкг ~
Олово, Sn 6.86 мкг ~
Селен, Se 16.338 мкг 55 мкг 29.7% 8.5% 337 г
Стронций, Sr 6.39 мкг ~
Титан, Ti 4.63 мкг ~
Фтор, F 20.1 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 19900 г
Хром, Cr 2.13 мкг 50 мкг 4.3% 1.2% 2347 г
Цинк, Zn 0.5692 мг 12 мг 4.7% 1.3% 2108 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.923 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.116 г ~
Валин 0.113 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.088 г ~
Лейцин 0.158 г ~
Лизин 0.132 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.106 г ~
Треонин 0.089 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.095 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.166 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.104 г ~
Аспарагиновая кислота 0.18 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.26 г ~
Пролин 0.059 г ~
Серин 0.136 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5.1 г от 4.7 до 16.8 г 100% 28.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.49 мг max 300 мг
бета Ситостерол 16 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.797 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.457 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
22:0 Бегеновая 0.056 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.119 г min 16.8 г 18.6% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.496 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.476 г от 11.2 до 20.6 г 48.9% 13.9%
18:2 Линолевая (ud) 4.945 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Творожно-сырные лепешки составляет 350,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».