Мой здоровый рацион

Рецепт Банановое мороженое с грецким орехом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банановое мороженое с грецким орехом

Сливки стерилизованные с массовой долей жира 20% 80 г
Банан (Мытьё, нарезка) 210 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановое мороженое с грецким орехом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.4 ккал 1684 ккал 7.6% 6% 1322 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 1.9% 4222 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 8.2% 949 г
Углеводы 16.3 г 219 г 7.4% 5.8% 1344 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.7% 1667 г
Вода 53.6 г 2273 г 2.4% 1.9% 4241 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.5 мкг 900 мкг 1.6% 1.3% 6207 г
бета Каротин 0.087 мг 5 мг 1.7% 1.3% 5747 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.5% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 1.6% 5000 г
Витамин В4, холин 7.1 мг 500 мг 1.4% 1.1% 7042 г
Витамин В5, пантотеновая 0.181 мг 5 мг 3.6% 2.8% 2762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.275 мг 2 мг 13.8% 10.8% 727 г
Витамин В9, фолаты 7.241 мкг 400 мкг 1.8% 1.4% 5524 г
Витамин C, аскорбиновая 6.52 мг 90 мг 7.2% 5.7% 1380 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.29 мг 15 мг 1.9% 1.5% 5172 г
Витамин Н, биотин 2.897 мкг 50 мкг 5.8% 4.6% 1726 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.6517 мг 20 мг 3.3% 2.6% 3069 г
Ниацин 0.434 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 252 мг 2500 мг 10.1% 7.9% 992 г
Кальций, Ca 5.79 мг 1000 мг 0.6% 0.5% 17271 г
Кремний, Si 55.759 мг 30 мг 185.9% 145.9% 54 г
Магний, Mg 30.41 мг 400 мг 7.6% 6% 1315 г
Натрий, Na 22.45 мг 1300 мг 1.7% 1.3% 5791 г
Сера, S 7.89 мг 1000 мг 0.8% 0.6% 12674 г
Фосфор, P 20.3 мг 800 мг 2.5% 2% 3941 г
Хлор, Cl 34.03 мг 2300 мг 1.5% 1.2% 6759 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.5 мкг ~
Бор, B 269.4 мкг ~
Ванадий, V 1.52 мкг ~
Железо, Fe 0.434 мг 18 мг 2.4% 1.9% 4147 г
Йод, I 0.04 мкг 150 мкг 375000 г
Кобальт, Co 0.116 мкг 10 мкг 1.2% 0.9% 8621 г
Литий, Li 2.39 мкг ~
Марганец, Mn 0.1955 мг 2 мг 9.8% 7.7% 1023 г
Медь, Cu 56.48 мкг 1000 мкг 5.6% 4.4% 1771 г
Молибден, Mo 1.955 мкг 70 мкг 2.8% 2.2% 3581 г
Никель, Ni 2.897 мкг ~
Рубидий, Rb 45.6 мкг ~
Селен, Se 0.724 мкг 55 мкг 1.3% 1% 7597 г
Стронций, Sr 0.94 мкг ~
Фтор, F 1.59 мкг 4000 мкг 251572 г
Хром, Cr 0.12 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 41667 г
Цинк, Zn 0.1086 мг 12 мг 0.9% 0.7% 11050 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.448 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.8 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Банановое мороженое с грецким орехом составляет 127,4 кКал.

  • Порция = 48 гр (61.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».