| Яйцо куриное | 1 Штука |
| Творог 5% жирности | 180 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 70 г |
| Овсяные отруби | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 203.2 ккал | 1684 ккал | 12.1% | 6% | 829 г |
| Белки | 18.5 г | 76 г | 24.3% | 12% | 411 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 5% | 982 г |
| Углеводы | 18.7 г | 219 г | 8.5% | 4.2% | 1171 г |
| Углеводы (общие) | 20.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 8.1% | 606 г |
| Вода | 51.6 г | 2273 г | 2.3% | 1.1% | 4405 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60.5 мкг | 900 мкг | 6.7% | 3.3% | 1488 г |
| Ретинол | 0.057 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 21739 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 60.333 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.211 мг | 1.5 мг | 14.1% | 6.9% | 711 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.274 мг | 1.8 мг | 15.2% | 7.5% | 657 г |
| Витамин В4, холин | 74.01 мг | 500 мг | 14.8% | 7.3% | 676 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.545 мг | 5 мг | 10.9% | 5.4% | 917 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.239 мг | 2 мг | 12% | 5.9% | 837 г |
| Витамин В9, фолаты | 37.963 мкг | 400 мкг | 9.5% | 4.7% | 1054 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.873 мкг | 3 мкг | 29.1% | 14.3% | 344 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.3 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.363 мкг | 10 мкг | 3.6% | 1.8% | 2755 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.37 мг | 15 мг | 2.5% | 1.2% | 4054 г |
| бета Токоферол | 0.058 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.446 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.725 мкг | 50 мкг | 15.5% | 7.6% | 647 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1073 мг | 20 мг | 20.5% | 10.1% | 487 г |
| Ниацин | 0.27 мг | ~ | |||
| Бетаин | 17.967 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 202.13 мг | 2500 мг | 8.1% | 4% | 1237 г |
| Кальций, Ca | 117.85 мг | 1000 мг | 11.8% | 5.8% | 849 г |
| Магний, Mg | 59.4 мг | 400 мг | 14.9% | 7.3% | 673 г |
| Натрий, Na | 46.26 мг | 1300 мг | 3.6% | 1.8% | 2810 г |
| Сера, S | 193.05 мг | 1000 мг | 19.3% | 9.5% | 518 г |
| Фосфор, P | 282.1 мг | 800 мг | 35.3% | 17.4% | 284 г |
| Хлор, Cl | 93.44 мг | 2300 мг | 4.1% | 2% | 2461 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 30 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.742 мг | 18 мг | 9.7% | 4.8% | 1033 г |
| Йод, I | 8.53 мкг | 150 мкг | 5.7% | 2.8% | 1758 г |
| Кобальт, Co | 2.767 мкг | 10 мкг | 27.7% | 13.6% | 361 г |
| Марганец, Mn | 1.2398 мг | 2 мг | 62% | 30.5% | 161 г |
| Медь, Cu | 164.82 мкг | 1000 мкг | 16.5% | 8.1% | 607 г |
| Молибден, Mo | 5.56 мкг | 70 мкг | 7.9% | 3.9% | 1259 г |
| Олово, Sn | 7.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 39.49 мкг | 55 мкг | 71.8% | 35.3% | 139 г |
| Стронций, Sr | 10.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.82 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14378 г |
| Хром, Cr | 1.83 мкг | 50 мкг | 3.7% | 1.8% | 2732 г |
| Цинк, Zn | 1.1545 мг | 12 мг | 9.6% | 4.7% | 1039 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.48 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.339 г | ~ | |||
| Валин | 0.3 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.157 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.231 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.447 г | ~ | |||
| Лизин | 0.263 г | ~ | |||
| Метионин | 0.136 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.113 г | ~ | |||
| Треонин | 0.206 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.089 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.306 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.177 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.269 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.44 г | ~ | |||
| Глицин | 0.246 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.475 г | ~ | |||
| Пролин | 0.596 г | ~ | |||
| Серин | 0.335 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.173 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.138 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 8.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 98.3 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.473 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.146 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.842 г | min 16.8 г | 11% | 5.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.823 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.779 г | от 11.2 до 20.6 г | 7% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.56 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Ц/з булочки составляет 203,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».