| Pasta per pizza | 385 г |
| Scamorza affumicata | 115 г |
| Radicchio in padella | 131 г |
| Prosciutto cotto Alta qualita | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 257.7 ккал | 1684 ккал | 15.3% | 5.9% | 653 г |
| Белки | 12.4 г | 76 г | 16.3% | 6.3% | 613 г |
| Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 6.3% | 615 г |
| Углеводы | 29.9 г | 219 г | 13.7% | 5.3% | 732 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 2.3% | 1667 г |
| Вода | 47.2 г | 2273 г | 2.1% | 0.8% | 4816 г |
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.2 мкг | 900 мкг | 450000 г | ||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 166667 г | |
| Лютеин + Зеаксантин | 1863.111 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.003 мг | 1.5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.006 мг | 1.8 мг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин В4, холин | 2.3 мг | 500 мг | 0.5% | 0.2% | 21739 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.057 мг | 5 мг | 1.1% | 0.4% | 8772 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.012 мг | 2 мг | 0.6% | 0.2% | 16667 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.657 мкг | 400 мкг | 3.2% | 1.2% | 3160 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.69 мг | 90 мг | 1.9% | 0.7% | 5325 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.59 мг | 15 мг | 3.9% | 1.5% | 2542 г |
| Витамин К, филлохинон | 54.4 мкг | 120 мкг | 45.3% | 17.6% | 221 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.0538 мг | 20 мг | 0.3% | 0.1% | 37175 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 63.72 мг | 2500 мг | 2.5% | 1% | 3923 г |
| Кальций, Ca | 4.02 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.2% | 24876 г |
| Магний, Mg | 2.74 мг | 400 мг | 0.7% | 0.3% | 14599 г |
| Натрий, Na | 4.66 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.2% | 27897 г |
| Сера, S | 3.02 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.1% | 33113 г |
| Фосфор, P | 8.5 мг | 800 мг | 1.1% | 0.4% | 9412 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.124 мг | 18 мг | 0.7% | 0.3% | 14516 г |
| Марганец, Mn | 0.0291 мг | 2 мг | 1.5% | 0.6% | 6873 г |
| Медь, Cu | 71.93 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 2.8% | 1390 г |
| Селен, Se | 0.19 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.1% | 28947 г |
| Цинк, Zn | 0.1308 мг | 12 мг | 1.1% | 0.4% | 9174 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.022 г | ~ | |||
| Валин | 0.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.937 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.132 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.629 г | min 16.8 г | 3.7% | 1.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.61 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.147 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.132 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Pizza bianca con scamorza affumucata, radicchio e prosciutto cotto составляет 257,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».