Мой здоровый рацион

Рецепт Ромштекс куриный с зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ромштекс куриный с зеленью

Куриная грудка (филе) (Жарка) 94 г
Клетчатка Пшеничная [Сибирская Клетчатка] 10 г
Панировочные сухари 5 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Петрушка сушеная 1 г
Лук репчатый, сушеный 1 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Чеснок, порошок 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ромштекс куриный с зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1059 г
Белки 28.1 г 76 г 37% 23.3% 270 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 1.8% 3500 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 2.1% 2959 г
Углеводы (общие) 6.8 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.5% 1818 г
Вода 60.4 г 2273 г 2.7% 1.7% 3763 г
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.1 мкг 900 мкг 0.6% 0.4% 17647 г
альфа Каротин 0.363 мкг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.3% 27778 г
бета Криптоксантин 0.363 мкг ~
Ликопин 0.25 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 36.025 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.127 мг 1.5 мг 8.5% 5.3% 1181 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 4.5% 1395 г
Витамин В4, холин 43.34 мг 500 мг 8.7% 5.5% 1154 г
Витамин В5, пантотеновая 1.568 мг 5 мг 31.4% 19.7% 319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.711 мг 2 мг 35.6% 22.4% 281 г
Витамин В9, фолаты 19.182 мкг 400 мкг 4.8% 3% 2085 г
Витамин В12, кобаламин 0.249 мкг 3 мкг 8.3% 5.2% 1205 г
Витамин C, аскорбиновая 1.73 мг 90 мг 1.9% 1.2% 5202 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.41 мг 15 мг 2.7% 1.7% 3659 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.149 мг ~
дельта Токоферол 0.011 мг ~
Витамин К, филлохинон 19.5 мкг 120 мкг 16.3% 10.3% 615 г
Витамин РР, НЭ 8.1699 мг 20 мг 40.8% 25.7% 245 г
Ниацин 10.758 мг ~
Бетаин 0.209 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 358.22 мг 2500 мг 14.3% 9% 698 г
Кальций, Ca 45.53 мг 1000 мг 4.6% 2.9% 2196 г
Магний, Mg 90.93 мг 400 мг 22.7% 14.3% 440 г
Натрий, Na 591.2 мг 1300 мг 45.5% 28.6% 220 г
Сера, S 261.63 мг 1000 мг 26.2% 16.5% 382 г
Фосфор, P 182.9 мг 800 мг 22.9% 14.4% 437 г
Хлор, Cl 814.89 мг 2300 мг 35.4% 22.3% 282 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.299 мг 18 мг 12.8% 8.1% 783 г
Йод, I 2.44 мкг 150 мкг 1.6% 1% 6148 г
Кобальт, Co 9.388 мкг 10 мкг 93.9% 59.1% 107 г
Марганец, Mn 0.3901 мг 2 мг 19.5% 12.3% 513 г
Медь, Cu 143.01 мкг 1000 мкг 14.3% 9% 699 г
Молибден, Mo 11.198 мкг 70 мкг 16% 10.1% 625 г
Селен, Se 21.997 мкг 55 мкг 40% 25.2% 250 г
Фтор, F 116.54 мкг 4000 мкг 2.9% 1.8% 3432 г
Хром, Cr 22.33 мкг 50 мкг 44.7% 28.1% 224 г
Цинк, Zn 1.6309 мг 12 мг 13.6% 8.6% 736 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.736 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.241 г ~
Валин 1.606 г ~
Гистидин* 1.584 г ~
Изолейцин 1.391 г ~
Лейцин 2.443 г ~
Лизин 3.168 г ~
Метионин 0.553 г ~
Метионин + Цистеин 1.022 г ~
Треонин 1.353 г ~
Триптофан 0.465 г ~
Фенилаланин 1.32 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.303 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.594 г ~
Аспарагиновая кислота 2.408 г ~
Гидроксипролин 0.247 г ~
Глицин 1.146 г ~
Глутаминовая кислота 3.693 г ~
Пролин 1.332 г ~
Серин 1.254 г ~
Тирозин 1.109 г ~
Цистеин 0.531 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.82 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.75 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.535 г ~
18:0 Стеариновая 0.145 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.426 г min 16.8 г 2.5% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.142 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.765 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.289 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.366 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.049 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.025 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Ромштекс куриный с зеленью составляет 159 кКал.

  • Порция = 80 гр (127.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов