| Айсберг (салат кочанный) | 44 г |
| Помидор (томат) | 166 г |
| Огурец грунтовый | 93 г |
| Сметана 10% жирности | 43 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 29 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 5.9% | 5807 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 4.8% | 6909 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 8.6% | 4000 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 4.1% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 2.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 17.2% | 2000 г |
| Вода | 93.2 г | 2273 г | 4.1% | 14.1% | 2439 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.1 мкг | 900 мкг | 3.8% | 13.1% | 2639 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 48.965 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.273 мг | 5 мг | 5.5% | 19% | 1832 г |
| Ликопин | 1234.445 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 94.237 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 7.9% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 6.6% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 11.59 мг | 500 мг | 2.3% | 7.9% | 4314 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.164 мг | 5 мг | 3.3% | 11.4% | 3049 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.059 мг | 2 мг | 3% | 10.3% | 3390 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.202 мкг | 400 мкг | 3.3% | 11.4% | 3030 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.05 мкг | 3 мкг | 1.7% | 5.9% | 6000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.68 мг | 90 мг | 10.8% | 37.2% | 930 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 100000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.346 мг | 15 мг | 2.3% | 7.9% | 4335 г |
| бета Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.069 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.662 мкг | 50 мкг | 1.3% | 4.5% | 7553 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.3 мкг | 120 мкг | 9.4% | 32.4% | 1062 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4807 мг | 20 мг | 2.4% | 8.3% | 4161 г |
| Ниацин | 0.079 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.061 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 184.95 мг | 2500 мг | 7.4% | 25.5% | 1352 г |
| Кальций, Ca | 24.45 мг | 1000 мг | 2.4% | 8.3% | 4090 г |
| Кремний, Si | 14.246 мг | 30 мг | 47.5% | 163.8% | 211 г |
| Магний, Mg | 11.17 мг | 400 мг | 2.8% | 9.7% | 3581 г |
| Натрий, Na | 12.03 мг | 1300 мг | 0.9% | 3.1% | 10806 г |
| Сера, S | 10.47 мг | 1000 мг | 1% | 3.4% | 9551 г |
| Фосфор, P | 33.1 мг | 800 мг | 4.1% | 14.1% | 2417 г |
| Хлор, Cl | 16.16 мг | 2300 мг | 0.7% | 2.4% | 14233 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 120.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.355 мг | 18 мг | 2% | 6.9% | 5070 г |
| Йод, I | 1.92 мкг | 150 мкг | 1.3% | 4.5% | 7813 г |
| Кобальт, Co | 0.306 мкг | 10 мкг | 3.1% | 10.7% | 3268 г |
| Марганец, Mn | 0.1193 мг | 2 мг | 6% | 20.7% | 1676 г |
| Медь, Cu | 61.1 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 21% | 1637 г |
| Молибден, Mo | 0.89 мкг | 70 мкг | 1.3% | 4.5% | 7865 г |
| Никель, Ni | 0.003 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.62 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.143 мкг | 55 мкг | 0.3% | 1% | 38462 г |
| Стронций, Sr | 2.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.79 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.7% | 51348 г |
| Хром, Cr | 1.86 мкг | 50 мкг | 3.7% | 12.8% | 2688 г |
| Цинк, Zn | 0.1957 мг | 12 мг | 1.6% | 5.5% | 6132 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.027 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.024 г | ~ | |||
| Валин | 0.019 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лизин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.101 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.095 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.269 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 7.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.73 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 4.63 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.392 г | min 16.8 г | 2.3% | 7.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.108 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат со сметаной ( айсб,пом,огур) составляет 29 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».