| Говядина, фарш, 90% постного мяса/ 10% жира, обжаренная | 500 г |
| Лук репчатый | 164 г |
| Смесь бобовых (кукуруза, лимская фасоль, горох, зеленые бобы, морковь), консервированная, без добавления соли | 160 г |
| Морковь | 200 г |
| Помидоры (томаты), тушеные | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.8 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1328 г |
| Белки | 13.5 г | 76 г | 17.8% | 14% | 563 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 8% | 982 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 1.4% | 5475 г |
| Углеводы (общие) | 2.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 5.9% | 1333 г |
| Вода | 74.3 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 3059 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 443.1 мкг | 900 мкг | 49.2% | 38.8% | 203 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 375.231 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.942 мг | 5 мг | 58.8% | 46.4% | 170 г |
| бета Криптоксантин | 0.712 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 70.178 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 2.7% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 5% | 1593 г |
| Витамин В4, холин | 45.76 мг | 500 мг | 9.2% | 7.3% | 1093 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.443 мг | 5 мг | 8.9% | 7% | 1129 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.25 мг | 2 мг | 12.5% | 9.9% | 800 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.014 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2% | 3994 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.246 мкг | 3 мкг | 41.5% | 32.7% | 241 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.51 мг | 90 мг | 5% | 3.9% | 1996 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.195 мг | 15 мг | 1.3% | 1% | 7692 г |
| Витамин Н, биотин | 0.238 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 21008 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.5 мкг | 120 мкг | 4.6% | 3.6% | 2182 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4625 мг | 20 мг | 17.3% | 13.6% | 578 г |
| Ниацин | 0.207 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.87 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 295.36 мг | 2500 мг | 11.8% | 9.3% | 846 г |
| Кальций, Ca | 21.75 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.7% | 4598 г |
| Кремний, Si | 5.178 мг | 30 мг | 17.3% | 13.6% | 579 г |
| Магний, Mg | 24.28 мг | 400 мг | 6.1% | 4.8% | 1647 г |
| Натрий, Na | 87.2 мг | 1300 мг | 6.7% | 5.3% | 1491 г |
| Сера, S | 140.85 мг | 1000 мг | 14.1% | 11.1% | 710 г |
| Фосфор, P | 138.1 мг | 800 мг | 17.3% | 13.6% | 579 г |
| Хлор, Cl | 14.86 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.5% | 15478 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 115.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 64.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.798 мг | 18 мг | 10% | 7.9% | 1001 г |
| Йод, I | 1.33 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.7% | 11278 г |
| Кобальт, Co | 1.085 мкг | 10 мкг | 10.9% | 8.6% | 922 г |
| Литий, Li | 1.068 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0921 мг | 2 мг | 4.6% | 3.6% | 2172 г |
| Медь, Cu | 93.93 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 7.4% | 1065 г |
| Молибден, Mo | 3.559 мкг | 70 мкг | 5.1% | 4% | 1967 г |
| Никель, Ni | 1.505 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 73.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.849 мкг | 55 мкг | 17.9% | 14.1% | 558 г |
| Стронций, Sr | 1.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.58 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 20429 г |
| Хром, Cr | 0.83 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.3% | 6024 г |
| Цинк, Zn | 3.3265 мг | 12 мг | 27.7% | 21.8% | 361 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.05 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.097 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.86 г | ~ | |||
| Валин | 0.639 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.419 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.577 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.011 г | ~ | |||
| Лизин | 1.069 г | ~ | |||
| Метионин | 0.33 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.506 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.511 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.203 г | ~ | |||
| Аланин | 0.815 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.189 г | ~ | |||
| Глицин | 0.875 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.027 г | ~ | |||
| Пролин | 0.666 г | ~ | |||
| Серин | 0.523 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.4 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.137 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 39.59 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.246 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.152 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.217 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.06 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.687 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.335 г | min 16.8 г | 13.9% | 11% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.196 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.05 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.246 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.282 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.228 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.16 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.16 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.16 г | ~ |
Энергетическая ценность Пастуший пирог составляет 126,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».