| Картофель (Жарка) | 500 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 50 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Мясо лося (Жарка) | 100 г |
| Сало соленое (шпик свиной, без шкурки) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 233.2 ккал | 1684 ккал | 13.8% | 5.9% | 722 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 3.4% | 1267 г |
| Жиры | 16.1 г | 56 г | 28.8% | 12.3% | 348 г |
| Углеводы | 15.9 г | 219 г | 7.3% | 3.1% | 1377 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 3.6% | 1176 г |
| Вода | 59.6 г | 2273 г | 2.6% | 1.1% | 3814 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.3 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.2% | 27273 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 2.9% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 1.5% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 10.55 мг | 500 мг | 2.1% | 0.9% | 4739 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.272 мг | 5 мг | 5.4% | 2.3% | 1838 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.25 мг | 2 мг | 12.5% | 5.4% | 800 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.202 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.6% | 7689 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.64 мг | 90 мг | 11.8% | 5.1% | 846 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.647 мг | 15 мг | 31% | 13.3% | 323 г |
| Витамин Н, биотин | 0.182 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 27473 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 0.8% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7848 мг | 20 мг | 8.9% | 3.8% | 1121 г |
| Ниацин | 1.268 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 473.08 мг | 2500 мг | 18.9% | 8.1% | 528 г |
| Кальций, Ca | 11.19 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.5% | 8937 г |
| Кремний, Si | 40.575 мг | 30 мг | 135.3% | 58% | 74 г |
| Магний, Mg | 19.68 мг | 400 мг | 4.9% | 2.1% | 2033 г |
| Натрий, Na | 75.12 мг | 1300 мг | 5.8% | 2.5% | 1731 г |
| Сера, S | 75.7 мг | 1000 мг | 7.6% | 3.3% | 1321 г |
| Фосфор, P | 55.5 мг | 800 мг | 6.9% | 3% | 1441 г |
| Хлор, Cl | 159.9 мг | 2300 мг | 7% | 3% | 1438 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 713.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 102.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 120.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.751 мг | 18 мг | 4.2% | 1.8% | 2397 г |
| Йод, I | 5.01 мкг | 150 мкг | 3.3% | 1.4% | 2994 г |
| Кобальт, Co | 4.183 мкг | 10 мкг | 41.8% | 17.9% | 239 г |
| Литий, Li | 62.097 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1487 мг | 2 мг | 7.4% | 3.2% | 1345 г |
| Медь, Cu | 124.41 мкг | 1000 мкг | 12.4% | 5.3% | 804 г |
| Молибден, Mo | 6.452 мкг | 70 мкг | 9.2% | 3.9% | 1085 г |
| Никель, Ni | 4.183 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 427.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.282 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.2% | 19504 г |
| Стронций, Sr | 7.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.76 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 15528 г |
| Хром, Cr | 8.17 мкг | 50 мкг | 16.3% | 7% | 612 г |
| Цинк, Zn | 0.3731 мг | 12 мг | 3.1% | 1.3% | 3216 г |
| Цирконий, Zr | 2.44 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.223 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.755 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.117 г | ~ | |||
| Валин | 0.126 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.032 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.091 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.134 г | ~ | |||
| Лизин | 0.142 г | ~ | |||
| Метионин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Треонин | 0.102 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.103 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.199 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.248 г | ~ | |||
| Аланин | 0.104 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.259 г | ~ | |||
| Глицин | 0.105 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.286 г | ~ | |||
| Пролин | 0.096 г | ~ | |||
| Серин | 0.132 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.094 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 42.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.14 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 20.161 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.697 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.428 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.071 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.55 г | min 16.8 г | 15.2% | 6.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.55 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.201 г | от 11.2 до 20.6 г | 64.3% | 27.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.109 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.083 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофельная запеканка составляет 233,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».