| Куриная грудка (филе) | 350 г |
| Сливки 10% жирности, пастеризованные | 300 г |
| Шампиньоны | 200 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 149.4 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 6% | 1127 г |
| Белки | 16.5 г | 76 г | 21.7% | 14.5% | 461 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 9.7% | 691 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.7% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3% | 2222 г |
| Вода | 70.6 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3220 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.4 мкг | 900 мкг | 4.3% | 2.9% | 2344 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 3.9% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.241 мг | 1.8 мг | 13.4% | 9% | 747 г |
| Витамин В4, холин | 64.61 мг | 500 мг | 12.9% | 8.6% | 774 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.742 мг | 5 мг | 34.8% | 23.3% | 287 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.51 мг | 2 мг | 25.5% | 17.1% | 392 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.25 мкг | 400 мкг | 5.1% | 3.4% | 1975 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.356 мкг | 3 мкг | 11.9% | 8% | 843 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.58 мг | 90 мг | 2.9% | 1.9% | 3488 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.073 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.5% | 13699 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.243 мг | 15 мг | 8.3% | 5.6% | 1207 г |
| Витамин Н, биотин | 7.023 мкг | 50 мкг | 14% | 9.4% | 712 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.4% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.8025 мг | 20 мг | 34% | 22.8% | 294 г |
| Ниацин | 8.058 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 409 мг | 2500 мг | 16.4% | 11% | 611 г |
| Кальций, Ca | 51 мг | 1000 мг | 5.1% | 3.4% | 1961 г |
| Кремний, Si | 1 мг | 30 мг | 3.3% | 2.2% | 3000 г |
| Магний, Mg | 60.17 мг | 400 мг | 15% | 10% | 665 г |
| Натрий, Na | 57 мг | 1300 мг | 4.4% | 2.9% | 2281 г |
| Сера, S | 153.08 мг | 1000 мг | 15.3% | 10.2% | 653 г |
| Фосфор, P | 179.6 мг | 800 мг | 22.5% | 15.1% | 445 г |
| Хлор, Cl | 91.25 мг | 2300 мг | 4% | 2.7% | 2521 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 164.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.967 мг | 18 мг | 5.4% | 3.6% | 1861 г |
| Йод, I | 14 мкг | 150 мкг | 9.3% | 6.2% | 1071 г |
| Кобальт, Co | 10.4 мкг | 10 мкг | 104% | 69.6% | 96 г |
| Литий, Li | 0.267 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0605 мг | 2 мг | 3% | 2% | 3306 г |
| Медь, Cu | 224.33 мкг | 1000 мкг | 22.4% | 15% | 446 г |
| Молибден, Mo | 9.917 мкг | 70 мкг | 14.2% | 9.5% | 706 г |
| Олово, Sn | 6.5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.167 мкг | 55 мкг | 40.3% | 27% | 248 г |
| Стронций, Sr | 14.1 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 19.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 89 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1.5% | 4494 г |
| Хром, Cr | 19.92 мкг | 50 мкг | 39.8% | 26.6% | 251 г |
| Цинк, Zn | 1.0017 мг | 12 мг | 8.3% | 5.6% | 1198 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.666 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.116 г | ~ | |||
| Валин | 0.859 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.81 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.741 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.289 г | ~ | |||
| Лизин | 1.642 г | ~ | |||
| Метионин | 0.299 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.557 г | ~ | |||
| Треонин | 0.716 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.243 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.691 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.293 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.906 г | ~ | |||
| Аланин | 0.808 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.234 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.123 г | ~ | |||
| Глицин | 0.566 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.953 г | ~ | |||
| Пролин | 0.744 г | ~ | |||
| Серин | 0.676 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.603 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.264 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 21.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.83 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.17 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.1 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.05 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.1 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.11 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.787 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.06 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.311 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.649 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.061 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.375 г | min 16.8 г | 14.1% | 9.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.07 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.229 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.916 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.61 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.4% | 9.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.376 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.097 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с грибами в сливочном соусе составляет 149,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».