Мой здоровый рацион

Рецепт Куриное филе под сыром Юля. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриное филе под сыром Юля

Куриная грудка (филе) 500 г
Помидор (томат), грунтовый 150 г
Лук репчатый 100 г
Яйцо куриное 55 г
Сыр Финский [Брест Литовск] 100 г
Молоко 2,5% [Козельское Молоко] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриное филе под сыром Юля".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.1 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 935 г
Белки 25.8 г 76 г 33.9% 18.8% 295 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 6.9% 800 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 0.8% 6844 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.5% 2222 г
Вода 61.5 г 2273 г 2.7% 1.5% 3696 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.7 мкг 900 мкг 7.3% 4.1% 1370 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.209 мг 5 мг 4.2% 2.3% 2392 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 3.3% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 3.5% 1579 г
Витамин В4, холин 95.71 мг 500 мг 19.1% 10.6% 522 г
Витамин В5, пантотеновая 1.469 мг 5 мг 29.4% 16.3% 340 г
Витамин В6, пиридоксин 0.746 мг 2 мг 37.3% 20.7% 268 г
Витамин В9, фолаты 12.602 мкг 400 мкг 3.2% 1.8% 3174 г
Витамин В12, кобаламин 0.226 мкг 3 мкг 7.5% 4.2% 1327 г
Витамин C, аскорбиновая 8.05 мг 90 мг 8.9% 4.9% 1118 г
Витамин D, кальциферол 0.205 мкг 10 мкг 2.1% 1.2% 4878 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.742 мг 15 мг 4.9% 2.7% 2022 г
Витамин Н, биотин 2.341 мкг 50 мкг 4.7% 2.6% 2136 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1% 5714 г
Витамин РР, НЭ 7.1153 мг 20 мг 35.6% 19.8% 281 г
Ниацин 9.416 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 363.9 мг 2500 мг 14.6% 8.1% 687 г
Кальций, Ca 20.72 мг 1000 мг 2.1% 1.2% 4826 г
Кремний, Si 2.373 мг 30 мг 7.9% 4.4% 1264 г
Магний, Mg 81.46 мг 400 мг 20.4% 11.3% 491 г
Натрий, Na 64.78 мг 1300 мг 5% 2.8% 2007 г
Сера, S 221.15 мг 1000 мг 22.1% 12.3% 452 г
Фосфор, P 179.3 мг 800 мг 22.4% 12.4% 446 г
Хлор, Cl 98.53 мг 2300 мг 4.3% 2.4% 2334 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 102.1 мкг ~
Бор, B 63.1 мкг ~
Ванадий, V 0.13 мкг ~
Железо, Fe 1.784 мг 18 мг 9.9% 5.5% 1009 г
Йод, I 7.97 мкг 150 мкг 5.3% 2.9% 1882 г
Кобальт, Co 10.932 мкг 10 мкг 109.3% 60.7% 91 г
Литий, Li 7.373 мкг ~
Марганец, Mn 0.0942 мг 2 мг 4.7% 2.6% 2123 г
Медь, Cu 117.91 мкг 1000 мкг 11.8% 6.6% 848 г
Молибден, Mo 11.661 мкг 70 мкг 16.7% 9.3% 600 г
Никель, Ni 3.814 мкг ~
Рубидий, Rb 119.6 мкг ~
Селен, Se 22.37 мкг 55 мкг 40.7% 22.6% 246 г
Фтор, F 125.64 мкг 4000 мкг 3.1% 1.7% 3184 г
Хром, Cr 23.17 мкг 50 мкг 46.3% 25.7% 216 г
Цинк, Zn 1.4001 мг 12 мг 11.7% 6.5% 857 г
Цирконий, Zr 1.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.093 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.096 г ~
Аргинин* 1.649 г ~
Валин 1.184 г ~
Гистидин* 1.157 г ~
Изолейцин 1.027 г ~
Лейцин 1.796 г ~
Лизин 2.342 г ~
Метионин 0.424 г ~
Метионин + Цистеин 0.81 г ~
Треонин 1.012 г ~
Триптофан 0.346 г ~
Фенилаланин 0.972 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.791 г ~
Заменимые аминокислоты 0.319 г ~
Аланин 1.185 г ~
Аспарагиновая кислота 1.806 г ~
Гидроксипролин 0.178 г ~
Глицин 0.831 г ~
Глутаминовая кислота 2.731 г ~
Пролин 0.903 г ~
Серин 0.954 г ~
Тирозин 0.819 г ~
Цистеин 0.395 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 61.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.53 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.158 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.065 г min 16.8 г 6.3% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.138 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.873 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.304 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.264 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Куриное филе под сыром Юля составляет 180,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».