| Хрен, корень | 505 г |
| Сахар песок | 70.7 г |
| Соль поваренная пищевая | 24.3 г |
| Уксус столовый 9% | 235.1 г |
| Вода водопроводная, городская | 173.6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64.9 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 6% | 2595 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 3.2% | 4750 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.6% | 28000 г |
| Углеводы | 12.2 г | 219 г | 5.6% | 8.6% | 1795 г |
| Пищевые волокна | 3.7 г | 20 г | 18.5% | 28.5% | 541 г |
| Вода | 76.9 г | 2273 г | 3.4% | 5.2% | 2956 г |
| Органические кислоты | 2.2 г | ~ | |||
| Зола | 3.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.2% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 4.2% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 4.3% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 3.25 мг | 500 мг | 0.7% | 1.1% | 15385 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 1.4% | 10638 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.35 мг | 2 мг | 17.5% | 27% | 571 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.518 мкг | 400 мкг | 4.6% | 7.1% | 2160 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.53 мг | 90 мг | 30.6% | 47.1% | 327 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.05 мг | 15 мг | 0.3% | 0.5% | 30000 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.9% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4504 мг | 20 мг | 2.3% | 3.5% | 4440 г |
| Ниацин | 0.2 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 290.39 мг | 2500 мг | 11.6% | 17.9% | 861 г |
| Кальций, Ca | 69.15 мг | 1000 мг | 6.9% | 10.6% | 1446 г |
| Кремний, Si | 19.519 мг | 30 мг | 65.1% | 100.3% | 154 г |
| Магний, Mg | 18.72 мг | 400 мг | 4.7% | 7.2% | 2137 г |
| Натрий, Na | 982.9 мг | 1300 мг | 75.6% | 116.5% | 132 г |
| Сера, S | 110.44 мг | 1000 мг | 11% | 16.9% | 905 г |
| Фосфор, P | 66.9 мг | 800 мг | 8.4% | 12.9% | 1196 г |
| Хлор, Cl | 1446.94 мг | 2300 мг | 62.9% | 96.9% | 159 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 105.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.092 мг | 18 мг | 6.1% | 9.4% | 1648 г |
| Йод, I | 0.05 мкг | 150 мкг | 300000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.461 мкг | 10 мкг | 4.6% | 7.1% | 2169 г |
| Литий, Li | 1.602 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2162 мг | 2 мг | 10.8% | 16.6% | 925 г |
| Медь, Cu | 118.18 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 18.2% | 846 г |
| Молибден, Mo | 19.266 мкг | 70 мкг | 27.5% | 42.4% | 363 г |
| Никель, Ni | 10.01 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.052 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.2% | 105769 г |
| Фтор, F | 44.03 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.7% | 9085 г |
| Хром, Cr | 1 мкг | 50 мкг | 2% | 3.1% | 5000 г |
| Цинк, Zn | 0.6651 мг | 12 мг | 5.5% | 8.5% | 1804 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.952 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 17.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Хрен соус составляет 64,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».