Мой здоровый рацион

Рецепт Тыквенные брауни. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыквенные брауни

Тыква 200 г
Яйцо куриное 150 г
Кэроб [Едим с Пользой] 40 г
Какао-порошок 15 г
Кокосовая Стружка [Econutrena] 10 г
Сыр мягкий сливочный 70% MASTER CREMA 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенные брауни".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.7 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1260 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 6% 1246 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 12.6% 596 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 3% 2489 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 6% 1250 г
Вода 73.3 г 2273 г 3.2% 2.4% 3101 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 157.6 мкг 900 мкг 17.5% 13.1% 571 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.547 мг 5 мг 10.9% 8.2% 914 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.9% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 5.9% 1259 г
Витамин В4, холин 69.54 мг 500 мг 13.9% 10.4% 719 г
Витамин В5, пантотеновая 0.527 мг 5 мг 10.5% 7.9% 949 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 3.4% 2198 г
Витамин В9, фолаты 8.009 мкг 400 мкг 2% 1.5% 4994 г
Витамин В12, кобаламин 0.138 мкг 3 мкг 4.6% 3.4% 2174 г
Витамин C, аскорбиновая 2.83 мг 90 мг 3.1% 2.3% 3180 г
Витамин D, кальциферол 0.584 мкг 10 мкг 5.8% 4.3% 1712 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.309 мг 15 мг 2.1% 1.6% 4854 г
Витамин Н, биотин 5.504 мкг 50 мкг 11% 8.2% 908 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.3841 мг 20 мг 6.9% 5.2% 1445 г
Ниацин 0.275 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.44 мг 2500 мг 6% 4.5% 1673 г
Кальций, Ca 26.85 мг 1000 мг 2.7% 2% 3724 г
Кремний, Si 10.619 мг 30 мг 35.4% 26.5% 283 г
Магний, Mg 19.42 мг 400 мг 4.9% 3.7% 2060 г
Натрий, Na 37.34 мг 1300 мг 2.9% 2.2% 3482 г
Сера, S 55.22 мг 1000 мг 5.5% 4.1% 1811 г
Фосфор, P 77.2 мг 800 мг 9.7% 7.3% 1036 г
Хлор, Cl 48.88 мг 2300 мг 2.1% 1.6% 4705 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18 мкг ~
Бор, B 5.6 мкг ~
Ванадий, V 31.82 мкг ~
Железо, Fe 1.389 мг 18 мг 7.7% 5.8% 1296 г
Йод, I 5.66 мкг 150 мкг 3.8% 2.8% 2650 г
Кобальт, Co 3.009 мкг 10 мкг 30.1% 22.5% 332 г
Марганец, Mn 0.1447 мг 2 мг 7.2% 5.4% 1382 г
Медь, Cu 206.55 мкг 1000 мкг 20.7% 15.5% 484 г
Молибден, Mo 4.708 мкг 70 мкг 6.7% 5% 1487 г
Никель, Ni 1.593 мкг ~
Рубидий, Rb 24.4 мкг ~
Селен, Se 8.257 мкг 55 мкг 15% 11.2% 666 г
Фтор, F 51.55 мкг 4000 мкг 1.3% 1% 7759 г
Хром, Cr 1.77 мкг 50 мкг 3.5% 2.6% 2825 г
Цинк, Zn 0.5681 мг 12 мг 4.7% 3.5% 2112 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.288 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.21 г ~
Валин 0.204 г ~
Гистидин* 0.09 г ~
Изолейцин 0.159 г ~
Лейцин 0.287 г ~
Лизин 0.239 г ~
Метионин 0.112 г ~
Метионин + Цистеин 0.191 г ~
Треонин 0.162 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.173 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.3 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.188 г ~
Аспарагиновая кислота 0.327 г ~
Глицин 0.112 г ~
Глутаминовая кислота 0.47 г ~
Пролин 0.106 г ~
Серин 0.247 г ~
Тирозин 0.127 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 151.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.544 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.234 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.319 г min 16.8 г 7.9% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.104 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.086 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.335 г от 11.2 до 20.6 г 3% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.292 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Тыквенные брауни составляет 133,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов