Мой здоровый рацион

Рецепт пицца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты пицца

Яйцо куриное 57 г
Сметана 10,0% жирности 95 г
Майонез «Провансаль» 40 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 90 г
Колбаса вареная, докторская 122 г
Перец красный сладкий 46 г
Помидоры (томаты), грунтовые 110 г
Сыр российский 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пицца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 239 ккал 1684 ккал 14.2% 5.9% 705 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 5.4% 784 г
Жиры 16.3 г 56 г 29.1% 12.2% 344 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 2.5% 1698 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.9% 2222 г
Вода 58 г 2273 г 2.6% 1.1% 3919 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 131.5 мкг 900 мкг 14.6% 6.1% 684 г
бета Каротин 0.298 мг 5 мг 6% 2.5% 1678 г
Витамин В1, тиамин 0.105 мг 1.5 мг 7% 2.9% 1429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 3.6% 1146 г
Витамин В4, холин 32.87 мг 500 мг 6.6% 2.8% 1521 г
Витамин В5, пантотеновая 0.262 мг 5 мг 5.2% 2.2% 1908 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 3.3% 1290 г
Витамин В9, фолаты 12.226 мкг 400 мкг 3.1% 1.3% 3272 г
Витамин В12, кобаламин 0.274 мкг 3 мкг 9.1% 3.8% 1095 г
Витамин C, аскорбиновая 20.1 мг 90 мг 22.3% 9.3% 448 г
Витамин D, кальциферол 0.361 мкг 10 мкг 3.6% 1.5% 2770 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.647 мг 15 мг 17.6% 7.4% 567 г
Витамин Н, биотин 2.439 мкг 50 мкг 4.9% 2.1% 2050 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.5% 8000 г
Витамин РР, НЭ 3.0699 мг 20 мг 15.3% 6.4% 651 г
Макроэлементы
Калий, K 182.04 мг 2500 мг 7.3% 3.1% 1373 г
Кальций, Ca 165.45 мг 1000 мг 16.5% 6.9% 604 г
Кремний, Si 0.6 мг 30 мг 2% 0.8% 5000 г
Магний, Mg 19.92 мг 400 мг 5% 2.1% 2008 г
Натрий, Na 345.53 мг 1300 мг 26.6% 11.1% 376 г
Сера, S 94.52 мг 1000 мг 9.5% 4% 1058 г
Фосфор, P 161.7 мг 800 мг 20.2% 8.5% 495 г
Хлор, Cl 29.73 мг 2300 мг 1.3% 0.5% 7736 г
Микроэлементы
Бор, B 26.6 мкг ~
Ванадий, V 13.5 мкг ~
Железо, Fe 1.199 мг 18 мг 6.7% 2.8% 1501 г
Йод, I 2.72 мкг 150 мкг 1.8% 0.8% 5515 г
Кобальт, Co 2.52 мкг 10 мкг 25.2% 10.5% 397 г
Марганец, Mn 0.1262 мг 2 мг 6.3% 2.6% 1585 г
Медь, Cu 58.22 мкг 1000 мкг 5.8% 2.4% 1718 г
Молибден, Mo 3.728 мкг 70 мкг 5.3% 2.2% 1878 г
Селен, Se 3.985 мкг 55 мкг 7.2% 3% 1380 г
Фтор, F 12.73 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 31422 г
Хром, Cr 2.09 мкг 50 мкг 4.2% 1.8% 2392 г
Цинк, Zn 0.8059 мг 12 мг 6.7% 2.8% 1489 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 88.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность пицца составляет 239 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов