| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 500 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, темное мясо, обжаренное | 400 г |
| Подсолнечное масло | 25 г |
| Томатная паста. Консервы | 50 г |
| Сметана 20% жирности (Запекание) | 50 г |
| Капуста белокочанная (Жарка) | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 159 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1059 г |
| Белки | 19.6 г | 76 г | 25.8% | 16.2% | 388 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 8.1% | 778 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 0.9% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.8% | 2222 г |
| Вода | 68.7 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3309 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.1 мкг | 900 мкг | 3.2% | 2% | 3093 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.097 мг | 5 мг | 1.9% | 1.2% | 5155 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.7% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.132 мг | 1.8 мг | 7.3% | 4.6% | 1364 г |
| Витамин В4, холин | 21.29 мг | 500 мг | 4.3% | 2.7% | 2349 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.993 мг | 5 мг | 19.9% | 12.5% | 504 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.4 мг | 2 мг | 20% | 12.6% | 500 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.656 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.9% | 7072 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.209 мкг | 3 мкг | 7% | 4.4% | 1435 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.9 мг | 90 мг | 7.7% | 4.8% | 1304 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.004 мкг | 10 мкг | 250000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.107 мг | 15 мг | 7.4% | 4.7% | 1355 г |
| Витамин Н, биотин | 0.348 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.4% | 14368 г |
| Витамин К, филлохинон | 27 мкг | 120 мкг | 22.5% | 14.2% | 444 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3889 мг | 20 мг | 26.9% | 16.9% | 371 г |
| Ниацин | 4.06 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 263.22 мг | 2500 мг | 10.5% | 6.6% | 950 г |
| Кальций, Ca | 20.45 мг | 1000 мг | 2% | 1.3% | 4890 г |
| Кремний, Si | 5.977 мг | 30 мг | 19.9% | 12.5% | 502 г |
| Магний, Mg | 43.04 мг | 400 мг | 10.8% | 6.8% | 929 г |
| Натрий, Na | 54.81 мг | 1300 мг | 4.2% | 2.6% | 2372 г |
| Сера, S | 198.07 мг | 1000 мг | 19.8% | 12.5% | 505 г |
| Фосфор, P | 130.8 мг | 800 мг | 16.4% | 10.3% | 612 г |
| Хлор, Cl | 40.76 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.1% | 5643 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 66.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.314 мг | 18 мг | 7.3% | 4.6% | 1370 г |
| Йод, I | 2 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.8% | 7500 г |
| Кобальт, Co | 5.342 мкг | 10 мкг | 53.4% | 33.6% | 187 г |
| Марганец, Mn | 0.045 мг | 2 мг | 2.3% | 1.4% | 4444 г |
| Медь, Cu | 107.37 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 6.7% | 931 г |
| Молибден, Mo | 6.069 мкг | 70 мкг | 8.7% | 5.5% | 1153 г |
| Никель, Ni | 1.692 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.51 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.228 мкг | 55 мкг | 25.9% | 16.3% | 387 г |
| Стронций, Sr | 0.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.07 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.7% | 9287 г |
| Хром, Cr | 8.58 мкг | 50 мкг | 17.2% | 10.8% | 583 г |
| Цинк, Zn | 1.6678 мг | 12 мг | 13.9% | 8.7% | 720 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.077 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.153 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.378 г | ~ | |||
| Валин | 1.048 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.863 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.581 г | ~ | |||
| Лизин | 1.944 г | ~ | |||
| Метионин | 0.464 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.38 г | ~ | |||
| Треонин | 0.89 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.277 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.852 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.865 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.362 г | ~ | |||
| Аланин | 1.099 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.74 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.088 г | ~ | |||
| Глицин | 0.878 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.776 г | ~ | |||
| Пролин | 0.855 г | ~ | |||
| Серин | 0.783 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.724 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.313 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 29.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 37.28 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.013 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.01 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.998 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.394 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.306 г | min 16.8 г | 13.7% | 8.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.214 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.98 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.358 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.1% | 13.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.107 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты в сливочно+томатной заливке составляет 159 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».