Мой здоровый рацион

Рецепт Нут приготовленный, отварной без соли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Нут приготовленный, отварной без соли

Нут (турецкий горох) (Варка) 150 г
Вода, бутилированная, в общем 450 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Нут приготовленный, отварной без соли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.3 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1200 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 8.8% 809 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 2.7% 2667 г
Углеводы 20.4 г 219 г 9.3% 6.6% 1074 г
Пищевые волокна 4.7 г 20 г 23.5% 16.7% 426 г
Вода 59.7 г 2273 г 2.6% 1.9% 3807 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7 мкг 900 мкг 0.8% 0.6% 12857 г
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.6% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 3.1% 2250 г
Витамин В4, холин 45.41 мг 500 мг 9.1% 6.5% 1101 г
Витамин В5, пантотеновая 0.601 мг 5 мг 12% 8.6% 832 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 5.1% 1408 г
Витамин В9, фолаты 21.915 мкг 400 мкг 5.5% 3.9% 1825 г
Витамин C, аскорбиновая 1.97 мг 90 мг 2.2% 1.6% 4569 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.391 мг 15 мг 2.6% 1.9% 3836 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 2.6% 2791 г
Витамин РР, НЭ 0.6364 мг 20 мг 3.2% 2.3% 3143 г
Макроэлементы
Калий, K 471.3 мг 2500 мг 18.9% 13.5% 530 г
Кальций, Ca 109.67 мг 1000 мг 11% 7.8% 912 г
Кремний, Si 44.341 мг 30 мг 147.8% 105.3% 68 г
Магний, Mg 63.69 мг 400 мг 15.9% 11.3% 628 г
Натрий, Na 37.65 мг 1300 мг 2.9% 2.1% 3453 г
Сера, S 92.51 мг 1000 мг 9.3% 6.6% 1081 г
Фосфор, P 216.2 мг 800 мг 27% 19.2% 370 г
Хлор, Cl 24.1 мг 2300 мг 1% 0.7% 9544 г
Микроэлементы
Бор, B 260.3 мкг ~
Железо, Fe 1.253 мг 18 мг 7% 5% 1437 г
Йод, I 0.74 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 20270 г
Кобальт, Co 4.579 мкг 10 мкг 45.8% 32.6% 218 г
Марганец, Mn 1.0313 мг 2 мг 51.6% 36.8% 194 г
Медь, Cu 330.39 мкг 1000 мкг 33% 23.5% 303 г
Молибден, Mo 29.016 мкг 70 мкг 41.5% 29.6% 241 г
Никель, Ni 99.492 мкг ~
Селен, Se 10.933 мкг 55 мкг 19.9% 14.2% 503 г
Титан, Ti 109.87 мкг ~
Цинк, Zn 1.3869 мг 12 мг 11.6% 8.3% 865 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.121 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 18.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Нут приготовленный, отварной без соли составляет 140,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».