| Кижуч (Запекание) | 530 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 190 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 171.2 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 6% | 984 г |
| Белки | 19.4 г | 76 г | 25.5% | 14.9% | 392 г |
| Жиры | 9.8 г | 56 г | 17.5% | 10.2% | 571 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 18250 г |
| Вода | 67.9 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3348 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58.6 мкг | 900 мкг | 6.5% | 3.8% | 1536 г |
| Ретинол | 0.058 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.239 мг | 1.5 мг | 15.9% | 9.3% | 628 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.204 мг | 1.8 мг | 11.3% | 6.6% | 882 г |
| Витамин В4, холин | 106.52 мг | 500 мг | 21.3% | 12.4% | 469 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.74 мг | 5 мг | 14.8% | 8.6% | 676 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.434 мг | 2 мг | 21.7% | 12.7% | 461 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.079 мкг | 400 мкг | 2% | 1.2% | 4951 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.721 мкг | 3 мкг | 124% | 72.4% | 81 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.68 мг | 90 мг | 0.8% | 0.5% | 13235 г |
| Витамин D, кальциферол | 7.523 мкг | 10 мкг | 75.2% | 43.9% | 133 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.18 мг | 15 мг | 7.9% | 4.6% | 1271 г |
| Витамин Н, биотин | 1.089 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.3% | 4591 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.8417 мг | 20 мг | 39.2% | 22.9% | 255 г |
| Ниацин | 4.463 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 387.42 мг | 2500 мг | 15.5% | 9.1% | 645 г |
| Кальций, Ca | 41.41 мг | 1000 мг | 4.1% | 2.4% | 2415 г |
| Магний, Mg | 26.2 мг | 400 мг | 6.6% | 3.9% | 1527 г |
| Натрий, Na | 51.89 мг | 1300 мг | 4% | 2.3% | 2505 г |
| Сера, S | 194.63 мг | 1000 мг | 19.5% | 11.4% | 514 г |
| Фосфор, P | 200.9 мг | 800 мг | 25.1% | 14.7% | 398 г |
| Хлор, Cl | 153.03 мг | 2300 мг | 6.7% | 3.9% | 1503 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 15.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.663 мг | 18 мг | 3.7% | 2.2% | 2715 г |
| Йод, I | 22.87 мкг | 150 мкг | 15.2% | 8.9% | 656 г |
| Кобальт, Co | 17.142 мкг | 10 мкг | 171.4% | 100.1% | 58 г |
| Марганец, Mn | 0.0436 мг | 2 мг | 2.2% | 1.3% | 4587 г |
| Медь, Cu | 103.88 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 6.1% | 963 г |
| Молибден, Mo | 4.986 мкг | 70 мкг | 7.1% | 4.1% | 1404 г |
| Никель, Ni | 5.113 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.392 мкг | 55 мкг | 44.3% | 25.9% | 225 г |
| Стронций, Sr | 5.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 371.78 мкг | 4000 мкг | 9.3% | 5.4% | 1076 г |
| Хром, Cr | 47.5 мкг | 50 мкг | 95% | 55.5% | 105 г |
| Цинк, Zn | 0.7142 мг | 12 мг | 6% | 3.5% | 1680 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 58.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 66.46 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.8 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.245 г | min 16.8 г | 19.3% | 11.3% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.886 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.8% | 9.8% |
Энергетическая ценность Кижуч запеченный со сметаной составляет 171,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».