| Шпинат (Жарка) | 125 г |
| Кедровый орех, сушеный | 30 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 5 г |
| Сок лимонный | 8 г |
| Чеснок | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 194.3 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 5.9% | 867 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 3.7% | 1382 г |
| Жиры | 17.6 г | 56 г | 31.4% | 16.2% | 318 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 1.1% | 4469 г |
| Углеводы (общие) | 2.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 4.9% | 1053 г |
| Вода | 67.1 г | 2273 г | 3% | 1.5% | 3387 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 501.2 мкг | 900 мкг | 55.7% | 28.7% | 180 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.887 мг | 5 мг | 57.7% | 29.7% | 173 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 1.837 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.139 мг | 1.5 мг | 9.3% | 4.8% | 1079 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.243 мг | 1.8 мг | 13.5% | 6.9% | 741 г |
| Витамин В4, холин | 26.7 мг | 500 мг | 5.3% | 2.7% | 1873 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.328 мг | 5 мг | 6.6% | 3.4% | 1524 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 2.9% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.313 мкг | 400 мкг | 8.6% | 4.4% | 1166 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.39 мг | 90 мг | 31.5% | 16.2% | 317 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.061 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.3% | 16393 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.896 мг | 15 мг | 26% | 13.4% | 385 г |
| гамма Токоферол | 2.276 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.081 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 61728 г |
| Витамин К, филлохинон | 380.7 мкг | 120 мкг | 317.3% | 163.3% | 32 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9293 мг | 20 мг | 9.6% | 4.9% | 1037 г |
| Ниацин | 0.504 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.082 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 670.41 мг | 2500 мг | 26.8% | 13.8% | 373 г |
| Кальций, Ca | 87.44 мг | 1000 мг | 8.7% | 4.5% | 1144 г |
| Кремний, Si | 21.908 мг | 30 мг | 73% | 37.6% | 137 г |
| Магний, Mg | 109.02 мг | 400 мг | 27.3% | 14.1% | 367 г |
| Натрий, Na | 18.61 мг | 1300 мг | 1.4% | 0.7% | 6985 г |
| Сера, S | 54.57 мг | 1000 мг | 5.5% | 2.8% | 1833 г |
| Фосфор, P | 180.9 мг | 800 мг | 22.6% | 11.6% | 442 г |
| Хлор, Cl | 31.22 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.7% | 7367 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 69 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 10.415 мг | 18 мг | 57.9% | 29.8% | 173 г |
| Йод, I | 10.09 мкг | 150 мкг | 6.7% | 3.4% | 1487 г |
| Кобальт, Co | 1.578 мкг | 10 мкг | 15.8% | 8.1% | 634 г |
| Литий, Li | 0.461 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 2.2218 мг | 2 мг | 111.1% | 57.2% | 90 г |
| Медь, Cu | 286.87 мкг | 1000 мкг | 28.7% | 14.8% | 349 г |
| Молибден, Mo | 3.593 мкг | 70 мкг | 5.1% | 2.6% | 1948 г |
| Никель, Ni | 1.52 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.669 мкг | 55 мкг | 3% | 1.5% | 3295 г |
| Стронций, Sr | 28.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.4 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 20619 г |
| Хром, Cr | 3.37 мкг | 50 мкг | 6.7% | 3.4% | 1484 г |
| Цинк, Zn | 1.7631 мг | 12 мг | 14.7% | 7.6% | 681 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.783 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.724 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.603 г | ~ | |||
| Валин | 0.253 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.113 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.201 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.33 г | ~ | |||
| Лизин | 0.243 г | ~ | |||
| Метионин | 0.082 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Треонин | 0.171 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.21 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.179 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.074 г | ~ | |||
| Аланин | 0.248 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.459 г | ~ | |||
| Глицин | 0.231 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.868 г | ~ | |||
| Пролин | 0.219 г | ~ | |||
| Серин | 0.249 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.183 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.079 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 7 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 51.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.48 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 4.082 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 26.939 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.034 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.053 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.041 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.1 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.076 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.323 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.54 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.591 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.078 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.811 г | min 16.8 г | 28.6% | 14.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.05 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.421 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.192 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.052 г | от 11.2 до 20.6 г | 63% | 32.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.822 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.011 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.082 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Шпинат с орехами составляет 194,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».