| Скумбрия атлантическая (Припускание) | 190 г |
| Масло топленое ГХИ ММТ | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 269.7 ккал | 1684 ккал | 16% | 5.9% | 624 г |
| Белки | 19.7 г | 76 г | 25.9% | 9.6% | 386 г |
| Жиры | 21.2 г | 56 г | 37.9% | 14.1% | 264 г |
| Вода | 62.9 г | 2273 г | 2.8% | 1% | 3614 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53.5 мкг | 900 мкг | 5.9% | 2.2% | 1682 г |
| Ретинол | 0.049 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.101 мг | 1.5 мг | 6.7% | 2.5% | 1485 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.317 мг | 1.8 мг | 17.6% | 6.5% | 568 г |
| Витамин В4, холин | 71.97 мг | 500 мг | 14.4% | 5.3% | 695 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.752 мг | 5 мг | 15% | 5.6% | 665 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.674 мг | 2 мг | 33.7% | 12.5% | 297 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.85 мкг | 400 мкг | 1% | 0.4% | 10390 г |
| Витамин В12, кобаламин | 13.136 мкг | 3 мкг | 437.9% | 162.4% | 23 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.38 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 23684 г |
| Витамин D, кальциферол | 17.949 мкг | 10 мкг | 179.5% | 66.6% | 56 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.871 мг | 15 мг | 12.5% | 4.6% | 802 г |
| Витамин Н, биотин | 0.197 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.1% | 25381 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.5 мкг | 120 мкг | 4.6% | 1.7% | 2182 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.3915 мг | 20 мг | 57% | 21.1% | 176 г |
| Ниацин | 8.441 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 229.34 мг | 2500 мг | 9.2% | 3.4% | 1090 г |
| Кальций, Ca | 33.11 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.2% | 3020 г |
| Магний, Mg | 39.64 мг | 400 мг | 9.9% | 3.7% | 1009 г |
| Натрий, Na | 59.4 мг | 1300 мг | 4.6% | 1.7% | 2189 г |
| Сера, S | 197.18 мг | 1000 мг | 19.7% | 7.3% | 507 г |
| Фосфор, P | 230.3 мг | 800 мг | 28.8% | 10.7% | 347 г |
| Хлор, Cl | 100.54 мг | 2300 мг | 4.4% | 1.6% | 2288 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.553 мг | 18 мг | 8.6% | 3.2% | 1159 г |
| Йод, I | 29.28 мкг | 150 мкг | 19.5% | 7.2% | 512 г |
| Кобальт, Co | 18.119 мкг | 10 мкг | 181.2% | 67.2% | 55 г |
| Марганец, Mn | 0.0681 мг | 2 мг | 3.4% | 1.3% | 2937 г |
| Медь, Cu | 212.56 мкг | 1000 мкг | 21.3% | 7.9% | 470 г |
| Молибден, Mo | 2.718 мкг | 70 мкг | 3.9% | 1.4% | 2575 г |
| Никель, Ni | 4.077 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 44.946 мкг | 55 мкг | 81.7% | 30.3% | 122 г |
| Фтор, F | 951.26 мкг | 4000 мкг | 23.8% | 8.8% | 420 г |
| Хром, Cr | 37.37 мкг | 50 мкг | 74.7% | 27.7% | 134 г |
| Цинк, Zn | 0.7148 мг | 12 мг | 6% | 2.2% | 1679 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.258 г | ~ | |||
| Валин | 1.258 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.384 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.013 г | ~ | |||
| Лизин | 1.887 г | ~ | |||
| Метионин | 0.755 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.007 г | ~ | |||
| Треонин | 1.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.226 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.881 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.762 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.762 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.517 г | ~ | |||
| Глицин | 0.881 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.272 г | ~ | |||
| Пролин | 1.007 г | ~ | |||
| Серин | 1.132 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.881 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.252 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 37.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 92.08 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.799 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.045 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.063 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.377 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.871 г | min 16.8 г | 40.9% | 15.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.12 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.026 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 1.132 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 1.359 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.503 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.3% | 11.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.201 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.34 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.453 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.893 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.126 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 1.661 г | ~ |
Энергетическая ценность Скумбрия припущенная ММТ составляет 269,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».