| Скумбрия атлантическая (Запекание) | 150 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 100 г |
| Салат (латук) | 40 г |
| Укроп | 10 г |
| Шпинат | 20 г |
| Семена льна | 10 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 188 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 6% | 896 г |
| Белки | 13.4 г | 76 г | 17.6% | 9.4% | 567 г |
| Жиры | 14.3 г | 56 г | 25.5% | 13.6% | 392 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 24333 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.2% | 1667 г |
| Вода | 69.7 г | 2273 г | 3.1% | 1.6% | 3261 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 201.6 мкг | 900 мкг | 22.4% | 11.9% | 446 г |
| Ретинол | 0.086 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.692 мг | 5 мг | 13.8% | 7.3% | 723 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 21.344 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.137 мг | 1.5 мг | 9.1% | 4.8% | 1095 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.328 мг | 1.8 мг | 18.2% | 9.7% | 549 г |
| Витамин В4, холин | 116.73 мг | 500 мг | 23.3% | 12.4% | 428 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.851 мг | 5 мг | 17% | 9% | 588 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.419 мг | 2 мг | 21% | 11.2% | 477 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.407 мкг | 400 мкг | 5.1% | 2.7% | 1960 г |
| Витамин В12, кобаламин | 5.6 мкг | 3 мкг | 186.7% | 99.3% | 54 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.26 мг | 90 мг | 10.3% | 5.5% | 972 г |
| Витамин D, кальциферол | 7.769 мкг | 10 мкг | 77.7% | 41.3% | 129 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.615 мг | 15 мг | 10.8% | 5.7% | 929 г |
| гамма Токоферол | 0.654 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.816 мкг | 50 мкг | 13.6% | 7.2% | 734 г |
| Витамин К, филлохинон | 54.7 мкг | 120 мкг | 45.6% | 24.3% | 219 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.4302 мг | 20 мг | 32.2% | 17.1% | 311 г |
| Ниацин | 3.85 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.102 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 285.74 мг | 2500 мг | 11.4% | 6.1% | 875 г |
| Кальций, Ca | 69.48 мг | 1000 мг | 6.9% | 3.7% | 1439 г |
| Кремний, Si | 4.485 мг | 30 мг | 15% | 8% | 669 г |
| Магний, Mg | 52.57 мг | 400 мг | 13.1% | 7% | 761 г |
| Натрий, Na | 89.84 мг | 1300 мг | 6.9% | 3.7% | 1447 г |
| Сера, S | 150.25 мг | 1000 мг | 15% | 8% | 666 г |
| Фосфор, P | 230.6 мг | 800 мг | 28.8% | 15.3% | 347 г |
| Хлор, Cl | 131.58 мг | 2300 мг | 5.7% | 3% | 1748 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 84.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.799 мг | 18 мг | 15.6% | 8.3% | 643 г |
| Йод, I | 18.46 мкг | 150 мкг | 12.3% | 6.5% | 813 г |
| Кобальт, Co | 12.97 мкг | 10 мкг | 129.7% | 69% | 77 г |
| Литий, Li | 5.357 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2752 мг | 2 мг | 13.8% | 7.3% | 727 г |
| Медь, Cu | 185.38 мкг | 1000 мкг | 18.5% | 9.8% | 539 г |
| Молибден, Mo | 5.338 мкг | 70 мкг | 7.6% | 4% | 1311 г |
| Никель, Ni | 3.62 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.53 мкг | 55 мкг | 48.2% | 25.6% | 207 г |
| Стронций, Sr | 8.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 651.77 мкг | 4000 мкг | 16.3% | 8.7% | 614 г |
| Хром, Cr | 27.17 мкг | 50 мкг | 54.3% | 28.9% | 184 г |
| Цинк, Zn | 0.9288 мг | 12 мг | 7.7% | 4.1% | 1292 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.062 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.119 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.822 г | ~ | |||
| Валин | 0.798 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.526 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.781 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.201 г | ~ | |||
| Лизин | 1.084 г | ~ | |||
| Метионин | 0.452 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.64 г | ~ | |||
| Треонин | 0.635 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.168 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.605 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.086 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.083 г | ~ | |||
| Аланин | 0.96 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.469 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.006 г | ~ | |||
| Глицин | 0.53 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.012 г | ~ | |||
| Пролин | 0.557 г | ~ | |||
| Серин | 0.785 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.529 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.208 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 53.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 15.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 217.52 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 1.475 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.361 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.23 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.717 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.356 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.035 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.562 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.031 г | min 16.8 г | 35.9% | 19.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.617 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.502 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.474 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.532 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.097 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.7% | 14.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.026 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.802 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.133 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.21 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.349 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.049 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.649 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат со скумбрией составляет 188 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».