Мой здоровый рацион

Рецепт Оладушки тыквенно - творожные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладушки тыквенно - творожные

Творог 5% [Сыры и творог] 200 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 215 г
Яйцо куриное 110 г
Кукурузный крахмал 45 г
Мука Рисовая [Вегана] 110 г
Тыква 390 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладушки тыквенно - творожные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.6 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1206 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 7.7% 938 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 4.6% 1556 г
Углеводы 18.9 г 219 г 8.6% 6.2% 1159 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.6% 2000 г
Вода 67.6 г 2273 г 3% 2.1% 3362 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 156.4 мкг 900 мкг 17.4% 12.5% 575 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.721 мг 5 мг 14.4% 10.3% 693 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.8% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 4.9% 1475 г
Витамин В4, холин 41.74 мг 500 мг 8.3% 5.9% 1198 г
Витамин В5, пантотеновая 0.417 мг 5 мг 8.3% 5.9% 1199 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 3.2% 2299 г
Витамин В9, фолаты 8.384 мкг 400 мкг 2.1% 1.5% 4771 г
Витамин В12, кобаламин 0.122 мкг 3 мкг 4.1% 2.9% 2459 г
Витамин C, аскорбиновая 3.96 мг 90 мг 4.4% 3.2% 2273 г
Витамин D, кальциферол 0.303 мкг 10 мкг 3% 2.1% 3300 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.271 мг 15 мг 1.8% 1.3% 5535 г
Витамин Н, биотин 3.739 мкг 50 мкг 7.5% 5.4% 1337 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.0256 мг 20 мг 5.1% 3.7% 1950 г
Ниацин 0.29 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.91 мг 2500 мг 6.2% 4.4% 1614 г
Кальций, Ca 51.66 мг 1000 мг 5.2% 3.7% 1936 г
Кремний, Si 14.268 мг 30 мг 47.6% 34.1% 210 г
Магний, Mg 11.99 мг 400 мг 3% 2.1% 3336 г
Натрий, Na 34.63 мг 1300 мг 2.7% 1.9% 3754 г
Сера, S 39.92 мг 1000 мг 4% 2.9% 2505 г
Фосфор, P 62.3 мг 800 мг 7.8% 5.6% 1284 г
Хлор, Cl 56.18 мг 2300 мг 2.4% 1.7% 4094 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.3 мкг ~
Бор, B 7.5 мкг ~
Ванадий, V 42.76 мкг ~
Железо, Fe 0.578 мг 18 мг 3.2% 2.3% 3114 г
Йод, I 5.52 мкг 150 мкг 3.7% 2.7% 2717 г
Кобальт, Co 2.053 мкг 10 мкг 20.5% 14.7% 487 г
Марганец, Mn 0.0271 мг 2 мг 1.4% 1% 7380 г
Медь, Cu 102.63 мкг 1000 мкг 10.3% 7.4% 974 г
Молибден, Mo 4.304 мкг 70 мкг 6.1% 4.4% 1626 г
Никель, Ni 2.14 мкг ~
Олово, Sn 3.93 мкг ~
Рубидий, Rb 32.8 мкг ~
Селен, Se 4.677 мкг 55 мкг 8.5% 6.1% 1176 г
Стронций, Sr 4.46 мкг ~
Фтор, F 53.52 мкг 4000 мкг 1.3% 0.9% 7474 г
Хром, Cr 2.01 мкг 50 мкг 4% 2.9% 2488 г
Цинк, Zn 0.3712 мг 12 мг 3.1% 2.2% 3233 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.677 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.106 г ~
Валин 0.103 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.08 г ~
Лейцин 0.145 г ~
Лизин 0.121 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.097 г ~
Треонин 0.082 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.087 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.152 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.095 г ~
Аспарагиновая кислота 0.165 г ~
Глицин 0.056 г ~
Глутаминовая кислота 0.237 г ~
Пролин 0.054 г ~
Серин 0.125 г ~
Тирозин 0.064 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.275 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.118 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.869 г min 16.8 г 5.2% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.549 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.186 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.148 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Оладушки тыквенно - творожные составляет 139,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».