Мой здоровый рацион

Рецепт Морковка с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Морковка с яблоком

Морковь 200 г
Яблоко 140 г
Сметана 15% жирности 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковка с яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.2 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2665 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2.5% 6333 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 8.5% 1867 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 5.2% 3042 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 13.4% 1176 г
Вода 85.4 г 2273 г 3.8% 6% 2662 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 974.4 мкг 900 мкг 108.3% 171.4% 92 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 5.732 мг 5 мг 114.6% 181.3% 87 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 4.6% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 5.2% 3051 г
Витамин В4, холин 14.39 мг 500 мг 2.9% 4.6% 3475 г
Витамин В5, пантотеновая 0.204 мг 5 мг 4.1% 6.5% 2451 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 7.6% 2083 г
Витамин В9, фолаты 6.857 мкг 400 мкг 1.7% 2.7% 5833 г
Витамин В12, кобаламин 0.076 мкг 3 мкг 2.5% 4% 3947 г
Витамин C, аскорбиновая 5.79 мг 90 мг 6.4% 10.1% 1554 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.314 мг 15 мг 2.1% 3.3% 4777 г
Витамин Н, биотин 1.03 мкг 50 мкг 2.1% 3.3% 4854 г
Витамин К, филлохинон 7.2 мкг 120 мкг 6% 9.5% 1667 г
Витамин РР, НЭ 0.7714 мг 20 мг 3.9% 6.2% 2593 г
Ниацин 0.595 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210 мг 2500 мг 8.4% 13.3% 1190 г
Кальций, Ca 34.95 мг 1000 мг 3.5% 5.5% 2861 г
Кремний, Si 12.571 мг 30 мг 41.9% 66.3% 239 г
Магний, Mg 22.81 мг 400 мг 5.7% 9% 1754 г
Натрий, Na 26.29 мг 1300 мг 2% 3.2% 4945 г
Сера, S 9.48 мг 1000 мг 0.9% 1.4% 10549 г
Фосфор, P 41.5 мг 800 мг 5.2% 8.2% 1928 г
Хлор, Cl 45.14 мг 2300 мг 2% 3.2% 5095 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 200 мкг ~
Бор, B 176.9 мкг ~
Ванадий, V 48.48 мкг ~
Железо, Fe 1.105 мг 18 мг 6.1% 9.7% 1629 г
Йод, I 4.76 мкг 150 мкг 3.2% 5.1% 3151 г
Кобальт, Co 1.343 мкг 10 мкг 13.4% 21.2% 745 г
Литий, Li 3.124 мкг ~
Марганец, Mn 0.1115 мг 2 мг 5.6% 8.9% 1794 г
Медь, Cu 78.95 мкг 1000 мкг 7.9% 12.5% 1267 г
Молибден, Mo 12.476 мкг 70 мкг 17.8% 28.2% 561 г
Никель, Ni 8.524 мкг ~
Олово, Sn 2.48 мкг ~
Рубидий, Rb 32.2 мкг ~
Селен, Se 0.224 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 24554 г
Стронций, Sr 8.51 мкг ~
Фтор, F 32.1 мкг 4000 мкг 0.8% 1.3% 12461 г
Хром, Cr 3.14 мкг 50 мкг 6.3% 10% 1592 г
Цинк, Zn 0.2976 мг 12 мг 2.5% 4% 4032 г
Цирконий, Zr 1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.362 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 2.2 г ~
Фруктоза 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.178 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты 0.353 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.09 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.126 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.867 г min 16.8 г 5.2% 8.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.133 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.9%

Энергетическая ценность Морковка с яблоком составляет 63,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».