| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 335 г |
| Подсолнечное масло | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.4 ккал | 1684 ккал | 8% | 6% | 1253 г |
| Белки | 22.9 г | 76 г | 30.1% | 22.4% | 332 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 6.1% | 1217 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 54750 г |
| Вода | 72.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3122 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.1 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.2% | 29032 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.5% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 2.5% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 35.47 мг | 500 мг | 7.1% | 5.3% | 1410 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.323 мг | 5 мг | 26.5% | 19.7% | 378 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.581 мг | 2 мг | 29.1% | 21.7% | 344 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.413 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.7% | 11720 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.204 мкг | 3 мкг | 6.8% | 5.1% | 1471 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.902 мг | 15 мг | 12.7% | 9.4% | 789 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.8053 мг | 20 мг | 34% | 25.3% | 294 г |
| Ниацин | 9.645 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 239.98 мг | 2500 мг | 9.6% | 7.1% | 1042 г |
| Кальций, Ca | 5.73 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.4% | 17452 г |
| Магний, Mg | 70.67 мг | 400 мг | 17.7% | 13.2% | 566 г |
| Натрий, Na | 48.04 мг | 1300 мг | 3.7% | 2.8% | 2706 г |
| Сера, S | 218.07 мг | 1000 мг | 21.8% | 16.2% | 459 г |
| Фосфор, P | 138.8 мг | 800 мг | 17.4% | 12.9% | 576 г |
| Хлор, Cl | 61.65 мг | 2300 мг | 2.7% | 2% | 3731 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.283 мг | 18 мг | 7.1% | 5.3% | 1403 г |
| Йод, I | 2.19 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.1% | 6849 г |
| Кобальт, Co | 8.249 мкг | 10 мкг | 82.5% | 61.4% | 121 г |
| Марганец, Mn | 0.016 мг | 2 мг | 0.8% | 0.6% | 12500 г |
| Медь, Cu | 76.61 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 5.7% | 1305 г |
| Молибден, Mo | 8.807 мкг | 70 мкг | 12.6% | 9.4% | 795 г |
| Селен, Se | 17.772 мкг | 55 мкг | 32.3% | 24% | 309 г |
| Фтор, F | 104.08 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 1.9% | 3843 г |
| Хром, Cr | 20.02 мкг | 50 мкг | 40% | 29.8% | 250 г |
| Цинк, Zn | 1.2452 мг | 12 мг | 10.4% | 7.7% | 964 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.917 г | ~ | |||
| Валин | 1.369 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.391 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.19 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.086 г | ~ | |||
| Лизин | 2.781 г | ~ | |||
| Метионин | 0.474 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.917 г | ~ | |||
| Треонин | 1.169 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.4 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.117 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.065 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.369 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.044 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.221 г | ~ | |||
| Глицин | 0.969 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.981 г | ~ | |||
| Пролин | 1.064 г | ~ | |||
| Серин | 1.064 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.948 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.453 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.004 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.4% | 0.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.347 г | от 4.7 до 16.8 г | 49.9% | 37.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.32 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.547 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.647 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.655 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.25 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.205 г | min 16.8 г | 7.2% | 5.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.126 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.505 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.548 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.8% | 17% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.457 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе куриное жареное на гриле составляет 134,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».