Мой здоровый рацион

Рецепт Филе куриное жареное на гриле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Филе куриное жареное на гриле

Подсолнечное масло 9 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 500 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Чеснок, порошок 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе куриное жареное на гриле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 222.6 ккал 1684 ккал 13.2% 5.9% 757 г
Белки 43.1 г 76 г 56.7% 25.5% 176 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 4.1% 1098 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.2% 21900 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Вода 50.1 г 2273 г 2.2% 1% 4537 г
Зола 3.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.9 мкг 900 мкг 0.7% 0.3% 15254 г
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 2.9% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 2.9% 1538 г
Витамин В4, холин 67.06 мг 500 мг 13.4% 6% 746 г
Витамин В5, пантотеновая 2.495 мг 5 мг 49.9% 22.4% 200 г
Витамин В6, пиридоксин 1.101 мг 2 мг 55.1% 24.8% 182 г
Витамин В9, фолаты 6.615 мкг 400 мкг 1.7% 0.8% 6047 г
Витамин В12, кобаламин 0.383 мкг 3 мкг 12.8% 5.8% 783 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.03 мг 15 мг 13.5% 6.1% 739 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 12.8206 мг 20 мг 64.1% 28.8% 156 г
Ниацин 18.167 мг ~
Бетаин 0.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 456.86 мг 2500 мг 18.3% 8.2% 547 г
Кальций, Ca 16.95 мг 1000 мг 1.7% 0.8% 5900 г
Магний, Mg 133.75 мг 400 мг 33.4% 15% 299 г
Натрий, Na 705.16 мг 1300 мг 54.2% 24.3% 184 г
Сера, S 414.23 мг 1000 мг 41.4% 18.6% 241 г
Фосфор, P 264.2 мг 800 мг 33% 14.8% 303 г
Хлор, Cl 1063.57 мг 2300 мг 46.2% 20.8% 216 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.485 мг 18 мг 13.8% 6.2% 724 г
Йод, I 4.12 мкг 150 мкг 2.7% 1.2% 3641 г
Кобальт, Co 15.774 мкг 10 мкг 157.7% 70.8% 63 г
Марганец, Mn 0.038 мг 2 мг 1.9% 0.9% 5263 г
Медь, Cu 150.7 мкг 1000 мкг 15.1% 6.8% 664 г
Молибден, Mo 18.333 мкг 70 мкг 26.2% 11.8% 382 г
Селен, Se 33.569 мкг 55 мкг 61% 27.4% 164 г
Фтор, F 196.06 мкг 4000 мкг 4.9% 2.2% 2040 г
Хром, Cr 37.7 мкг 50 мкг 75.4% 33.9% 133 г
Цинк, Zn 2.3666 мг 12 мг 19.7% 8.8% 507 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 3.624 г ~
Валин 2.582 г ~
Гистидин* 2.62 г ~
Изолейцин 2.244 г ~
Лейцин 3.931 г ~
Лизин 5.241 г ~
Метионин 0.893 г ~
Метионин + Цистеин 1.726 г ~
Треонин 2.204 г ~
Триптофан 0.754 г ~
Фенилаланин 2.105 г ~
Фенилаланин+Тирозин 3.889 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 2.581 г ~
Аспарагиновая кислота 3.857 г ~
Гидроксипролин 0.417 г ~
Глицин 1.827 г ~
Глутаминовая кислота 5.63 г ~
Пролин 2.009 г ~
Серин 2.006 г ~
Тирозин 1.787 г ~
Цистеин 0.854 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 2.307 г от 4.7 до 16.8 г 49.1% 22.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.13 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.032 мг ~
бета Ситостерол 7.143 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.819 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.325 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.428 г min 16.8 г 8.5% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.238 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.998 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.501 г от 11.2 до 20.6 г 22.3% 10%
18:2 Линолевая (ud) 2.513 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Филе куриное жареное на гриле составляет 222,6 кКал.

  • Порция = 126 гр (280.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».