| Хурма (Варка без слива) | 300 г |
| Сок лимонный | 10 г |
| Яичный желток куриный (Варка) | 20 г |
| Кукурузный крахмал | 20 г |
| Масло сливочное 81% жирности | 0 г |
| Масло сливочное 71,5% жирности, крестьянское соленое | 20 г |
Знаю, знаю... Сейчас октябрь :-) На клубнику ещё продают и она вкусная ;-) Я открыла для себя рецепты английских фруктовых десертов. Можно их и как крем использовать, и самостоятельно кушать :-)
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.6 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 6% | 1289 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 1.5% | 5067 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 8.5% | 903 г |
| Углеводы | 17.3 г | 219 г | 7.9% | 6% | 1266 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 5.4% | 1429 г |
| Вода | 72.1 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3153 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 231.5 мкг | 900 мкг | 25.7% | 19.7% | 389 г |
| Ретинол | 0.073 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.949 мг | 5 мг | 19% | 14.5% | 527 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1.5% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 1.9% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 53.04 мг | 500 мг | 10.6% | 8.1% | 943 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 6.06 мг | 5 мг | 121.2% | 92.8% | 83 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 3.8% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.045 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.1% | 6617 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.112 мкг | 3 мкг | 3.7% | 2.8% | 2679 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.14 мг | 90 мг | 6.8% | 5.2% | 1466 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.511 мкг | 10 мкг | 5.1% | 3.9% | 1957 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.594 мг | 15 мг | 4% | 3.1% | 2525 г |
| Витамин Н, биотин | 9.446 мкг | 50 мкг | 18.9% | 14.5% | 529 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 1.7% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4616 мг | 20 мг | 2.3% | 1.8% | 4333 г |
| Ниацин | 0.159 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 182.44 мг | 2500 мг | 7.3% | 5.6% | 1370 г |
| Кальций, Ca | 116.14 мг | 1000 мг | 11.6% | 8.9% | 861 г |
| Магний, Mg | 46.48 мг | 400 мг | 11.6% | 8.9% | 861 г |
| Натрий, Na | 40.41 мг | 1300 мг | 3.1% | 2.4% | 3217 г |
| Сера, S | 15.11 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.1% | 6618 г |
| Фосфор, P | 67.4 мг | 800 мг | 8.4% | 6.4% | 1187 г |
| Хлор, Cl | 28.2 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.9% | 8156 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 240.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.488 мг | 18 мг | 13.8% | 10.6% | 723 г |
| Йод, I | 37.67 мкг | 150 мкг | 25.1% | 19.2% | 398 г |
| Кобальт, Co | 4.316 мкг | 10 мкг | 43.2% | 33.1% | 232 г |
| Литий, Li | 14.369 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1888 мг | 2 мг | 9.4% | 7.2% | 1059 г |
| Медь, Cu | 105.34 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 8% | 949 г |
| Молибден, Mo | 6.051 мкг | 70 мкг | 8.6% | 6.6% | 1157 г |
| Никель, Ni | 6.597 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.851 мкг | 55 мкг | 7% | 5.4% | 1428 г |
| Стронций, Sr | 20.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 54.01 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.1% | 7406 г |
| Хром, Cr | 4.44 мкг | 50 мкг | 8.9% | 6.8% | 1126 г |
| Цинк, Zn | 0.2804 мг | 12 мг | 2.3% | 1.8% | 4280 г |
| Цирконий, Zr | 38.71 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.744 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 13 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.066 г | ~ | |||
| Валин | 0.053 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.052 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.078 г | ~ | |||
| Лизин | 0.066 г | ~ | |||
| Метионин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Треонин | 0.047 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.08 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.048 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.076 г | ~ | |||
| Глицин | 0.029 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.116 г | ~ | |||
| Пролин | 0.04 г | ~ | |||
| Серин | 0.078 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 95.17 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.92 г | min 16.8 г | 11.4% | 8.7% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.358 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 2.5% |
Энергетическая ценность Курд из хурмы ВЗВЕСИТЬ составляет 130,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».