Мой здоровый рацион

Рецепт Овсянка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсянка

Овсяные хлопья "геркулес" 50 г
Яблоко 100 г
Шоколад горький 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.1 ккал 1684 ккал 10.3% 6% 973 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 3.4% 1689 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 4.6% 1273 г
Углеводы 28.5 г 219 г 13% 7.5% 768 г
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 10.1% 571 г
Вода 57.7 г 2273 г 2.5% 1.4% 3939 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.1 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 29032 г
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.161 мг 1.5 мг 10.7% 6.2% 932 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 1.6% 3750 г
Витамин В4, холин 14.75 мг 500 мг 3% 1.7% 3390 г
Витамин В5, пантотеновая 0.394 мг 5 мг 7.9% 4.6% 1269 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 3.6% 1600 г
Витамин В9, фолаты 8.438 мкг 400 мкг 2.1% 1.2% 4740 г
Витамин C, аскорбиновая 6.25 мг 90 мг 6.9% 4% 1440 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.675 мг 15 мг 4.5% 2.6% 2222 г
Витамин Н, биотин 6.438 мкг 50 мкг 12.9% 7.5% 777 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1% 6000 г
Витамин РР, НЭ 1.8188 мг 20 мг 9.1% 5.3% 1100 г
Ниацин 0.556 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 299.56 мг 2500 мг 12% 6.9% 835 г
Кальций, Ca 29.06 мг 1000 мг 2.9% 1.7% 3441 г
Кремний, Si 1.25 мг 30 мг 4.2% 2.4% 2400 г
Магний, Mg 54.25 мг 400 мг 13.6% 7.9% 737 г
Натрий, Na 23 мг 1300 мг 1.8% 1% 5652 г
Сера, S 30.63 мг 1000 мг 3.1% 1.8% 3265 г
Фосфор, P 120 мг 800 мг 15% 8.7% 667 г
Хлор, Cl 24.06 мг 2300 мг 1% 0.6% 9559 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68.8 мкг ~
Бор, B 153.1 мкг ~
Ванадий, V 2.5 мкг ~
Железо, Fe 2.85 мг 18 мг 15.8% 9.1% 632 г
Йод, I 3.13 мкг 150 мкг 2.1% 1.2% 4792 г
Кобальт, Co 2.188 мкг 10 мкг 21.9% 12.7% 457 г
Литий, Li 0.5 мкг ~
Марганец, Mn 1.2231 мг 2 мг 61.2% 35.4% 164 г
Медь, Cu 209.38 мкг 1000 мкг 20.9% 12.1% 478 г
Молибден, Mo 3.75 мкг 70 мкг 5.4% 3.1% 1867 г
Никель, Ni 10.625 мкг ~
Рубидий, Rb 39.4 мкг ~
Селен, Se 9.219 мкг 55 мкг 16.8% 9.7% 597 г
Стронций, Sr 2.13 мкг ~
Фтор, F 19.06 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20986 г
Хром, Cr 2.5 мкг 50 мкг 5% 2.9% 2000 г
Цинк, Zn 1.0625 мг 12 мг 8.9% 5.1% 1129 г
Цирконий, Zr 1.88 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.631 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 3.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аргинин* 0.262 г ~
Валин 0.204 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.149 г ~
Лейцин 0.234 г ~
Лизин 0.158 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.147 г ~
Треонин 0.141 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.193 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.353 г ~
Заменимые аминокислоты 0.13 г ~
Аланин 0.179 г ~
Аспарагиновая кислота 0.368 г ~
Глицин 0.365 г ~
Глутаминовая кислота 0.708 г ~
Пролин 0.233 г ~
Серин 0.188 г ~
Тирозин 0.16 г ~
Цистеин 0.103 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 8.6%
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.409 г ~
18:0 Стеариновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.672 г min 16.8 г 4% 2.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.669 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.728 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.712 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Овсянка составляет 173,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».