Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог творожный абрикосы под снегом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог творожный абрикосы под снегом

Творог 5% жирности (Запекание) 500 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 70 г
Яйцо куриное (Запекание) 280 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 150 г
Сахар песок 100 г
Крахмал картофельный 20 г
Абрикосы (Запекание) 700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог творожный абрикосы под снегом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192.7 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 874 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 7.2% 724 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 7.4% 700 г
Углеводы 19.1 г 219 г 8.7% 4.5% 1147 г
Углеводы (общие) 5.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.4% 1538 г
Вода 60.9 г 2273 г 2.7% 1.4% 3732 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 197.3 мкг 900 мкг 21.9% 11.4% 456 г
Ретинол 0.081 мг ~
бета Каротин 0.709 мг 5 мг 14.2% 7.4% 705 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1.7% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.195 мг 1.8 мг 10.8% 5.6% 923 г
Витамин В4, холин 66.06 мг 500 мг 13.2% 6.9% 757 г
Витамин В5, пантотеновая 0.45 мг 5 мг 9% 4.7% 1111 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 2.9% 1786 г
Витамин В9, фолаты 14.11 мкг 400 мкг 3.5% 1.8% 2835 г
Витамин В12, кобаламин 0.541 мкг 3 мкг 18% 9.3% 555 г
Витамин C, аскорбиновая 1.93 мг 90 мг 2.1% 1.1% 4663 г
Витамин D, кальциферол 0.446 мкг 10 мкг 4.5% 2.3% 2242 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.784 мг 15 мг 5.2% 2.7% 1913 г
Витамин Н, биотин 6.476 мкг 50 мкг 13% 6.7% 772 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.8% 6667 г
Витамин РР, НЭ 2.4217 мг 20 мг 12.1% 6.3% 826 г
Ниацин 0.553 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.83 мг 2500 мг 8% 4.2% 1245 г
Кальций, Ca 81.01 мг 1000 мг 8.1% 4.2% 1234 г
Кремний, Si 2.355 мг 30 мг 7.9% 4.1% 1274 г
Магний, Mg 14.19 мг 400 мг 3.5% 1.8% 2819 г
Натрий, Na 42.58 мг 1300 мг 3.3% 1.7% 3053 г
Сера, S 108.42 мг 1000 мг 10.8% 5.6% 922 г
Фосфор, P 127.6 мг 800 мг 16% 8.3% 627 г
Хлор, Cl 72.46 мг 2300 мг 3.2% 1.7% 3174 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 261.7 мкг ~
Бор, B 3.5 мкг ~
Ванадий, V 8.51 мкг ~
Железо, Fe 1.023 мг 18 мг 5.7% 3% 1760 г
Йод, I 6.21 мкг 150 мкг 4.1% 2.1% 2415 г
Кобальт, Co 3.451 мкг 10 мкг 34.5% 17.9% 290 г
Литий, Li 1.186 мкг ~
Марганец, Mn 0.149 мг 2 мг 7.5% 3.9% 1342 г
Медь, Cu 104.22 мкг 1000 мкг 10.4% 5.4% 960 г
Молибден, Mo 4.97 мкг 70 мкг 7.1% 3.7% 1408 г
Никель, Ni 3.37 мкг ~
Олово, Sn 5.31 мкг ~
Рубидий, Rb 2.6 мкг ~
Селен, Se 14.762 мкг 55 мкг 26.8% 13.9% 373 г
Стронций, Sr 6.3 мкг ~
Титан, Ti 1.04 мкг ~
Фтор, F 27.59 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14498 г
Хром, Cr 2.08 мкг 50 мкг 4.2% 2.2% 2404 г
Цинк, Zn 0.4507 мг 12 мг 3.8% 2% 2663 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.74 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 2.8 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.118 г ~
Аргинин* 0.151 г ~
Валин 0.152 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.119 г ~
Лейцин 0.213 г ~
Лизин 0.178 г ~
Метионин 0.08 г ~
Метионин + Цистеин 0.138 г ~
Треонин 0.122 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.127 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.221 г ~
Заменимые аминокислоты 0.19 г ~
Аланин 0.145 г ~
Аспарагиновая кислота 0.317 г ~
Глицин 0.085 г ~
Глутаминовая кислота 0.354 г ~
Пролин 0.086 г ~
Серин 0.184 г ~
Тирозин 0.095 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 112.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.124 г ~
6:0 Капроновая 0.057 г ~
8:0 Каприловая 0.03 г ~
10:0 Каприновая 0.069 г ~
12:0 Лауриновая 0.079 г ~
14:0 Миристиновая 0.372 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.392 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.475 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.603 г min 16.8 г 15.5% 8%
14:1 Миристолеиновая 0.071 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.178 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.58 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.448 г от 11.2 до 20.6 г 4% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.244 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Пирог творожный абрикосы под снегом составляет 192,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».