| Морковь | 575 г |
| Сахар песок | 5 г |
| Уксус столовый 9% | 10 г |
| Подсолнечное масло | 32 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.3 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 6% | 2046 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 1.9% | 6333 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 11.3% | 1077 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 4% | 3042 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 13.4% | 909 г |
| Вода | 82.8 г | 2273 г | 3.6% | 4.4% | 2745 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1848.9 мкг | 900 мкг | 205.4% | 249.6% | 49 г |
| бета Каротин | 11.093 мг | 5 мг | 221.9% | 269.6% | 45 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 4.5% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 4.4% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 8.15 мг | 500 мг | 1.6% | 1.9% | 6135 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.24 мг | 5 мг | 4.8% | 5.8% | 2083 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 7.3% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.32 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.6% | 4808 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.62 мг | 90 мг | 5.1% | 6.2% | 1948 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.633 мг | 15 мг | 17.6% | 21.4% | 570 г |
| Витамин Н, биотин | 0.555 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.3% | 9009 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.5 мкг | 120 мкг | 10.4% | 12.6% | 960 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0169 мг | 20 мг | 5.1% | 6.2% | 1967 г |
| Ниацин | 0.924 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 184.91 мг | 2500 мг | 7.4% | 9% | 1352 г |
| Кальций, Ca | 24.98 мг | 1000 мг | 2.5% | 3% | 4003 г |
| Кремний, Si | 23.111 мг | 30 мг | 77% | 93.6% | 130 г |
| Магний, Mg | 35.13 мг | 400 мг | 8.8% | 10.7% | 1139 г |
| Натрий, Na | 19.42 мг | 1300 мг | 1.5% | 1.8% | 6694 г |
| Сера, S | 5.55 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.7% | 18018 г |
| Фосфор, P | 50.9 мг | 800 мг | 6.4% | 7.8% | 1572 г |
| Хлор, Cl | 58.24 мг | 2300 мг | 2.5% | 3% | 3949 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 298.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 184.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 91.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.65 мг | 18 мг | 3.6% | 4.4% | 2769 г |
| Йод, I | 4.62 мкг | 150 мкг | 3.1% | 3.8% | 3247 г |
| Кобальт, Co | 1.849 мкг | 10 мкг | 18.5% | 22.5% | 541 г |
| Литий, Li | 5.547 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1849 мг | 2 мг | 9.2% | 11.2% | 1082 г |
| Медь, Cu | 73.95 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 9% | 1352 г |
| Молибден, Mo | 18.489 мкг | 70 мкг | 26.4% | 32.1% | 379 г |
| Никель, Ni | 5.547 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.092 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 59783 г |
| Стронций, Sr | 8.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 50.84 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.6% | 7868 г |
| Хром, Cr | 2.77 мкг | 50 мкг | 5.5% | 6.7% | 1805 г |
| Цинк, Zn | 0.3698 мг | 12 мг | 3.1% | 3.8% | 3245 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.185 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.288 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.038 г | ~ | |||
| Валин | 0.04 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лизин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.55 г | ~ | |||
| Аланин | 0.044 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.125 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.217 г | ~ | |||
| Пролин | 0.028 г | ~ | |||
| Серин | 0.031 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 68.1% | 82.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 10.289 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.319 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.211 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.224 г | min 16.8 г | 7.3% | 8.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.219 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.344 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.9% | 36.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.077 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковка корейская составляет 82,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».