| Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) | 700 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Кабачок (Жарка) | 200 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 150 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 184.7 ккал | 1684 ккал | 11% | 6% | 912 г |
| Белки | 21.3 г | 76 г | 28% | 15.2% | 357 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 4.8% | 1120 г |
| Углеводы | 12.7 г | 219 г | 5.8% | 3.1% | 1724 г |
| Углеводы (общие) | 12.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 6.8% | 800 г |
| Вода | 56.5 г | 2273 г | 2.5% | 1.4% | 4023 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31 мкг | 900 мкг | 3.4% | 1.8% | 2903 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 23810 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 38.824 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.149 мг | 1.5 мг | 9.9% | 5.4% | 1007 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 2.8% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 52.16 мг | 500 мг | 10.4% | 5.6% | 959 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.334 мг | 5 мг | 26.7% | 14.5% | 375 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.695 мг | 2 мг | 34.8% | 18.8% | 288 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.419 мкг | 400 мкг | 3.9% | 2.1% | 2594 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.166 мкг | 3 мкг | 5.5% | 3% | 1807 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.34 мг | 90 мг | 2.6% | 1.4% | 3846 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.064 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.3% | 15625 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.521 мг | 15 мг | 3.5% | 1.9% | 2879 г |
| бета Токоферол | 0.041 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.337 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.189 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 26455 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.6% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.0166 мг | 20 мг | 35.1% | 19% | 285 г |
| Ниацин | 8.577 мг | ~ | |||
| Бетаин | 12.847 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 366.8 мг | 2500 мг | 14.7% | 8% | 682 г |
| Кальций, Ca | 17.85 мг | 1000 мг | 1.8% | 1% | 5602 г |
| Кремний, Si | 6.718 мг | 30 мг | 22.4% | 12.1% | 447 г |
| Магний, Mg | 94.04 мг | 400 мг | 23.5% | 12.7% | 425 г |
| Натрий, Na | 47.75 мг | 1300 мг | 3.7% | 2% | 2723 г |
| Сера, S | 208.53 мг | 1000 мг | 20.9% | 11.3% | 480 г |
| Фосфор, P | 157.5 мг | 800 мг | 19.7% | 10.7% | 508 г |
| Хлор, Cl | 61.96 мг | 2300 мг | 2.7% | 1.5% | 3712 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 39 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.896 мг | 18 мг | 10.5% | 5.7% | 949 г |
| Йод, I | 4.31 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1.6% | 3480 г |
| Кобальт, Co | 7.74 мкг | 10 мкг | 77.4% | 41.9% | 129 г |
| Марганец, Mn | 0.7715 мг | 2 мг | 38.6% | 20.9% | 259 г |
| Медь, Cu | 154.53 мкг | 1000 мкг | 15.5% | 8.4% | 647 г |
| Молибден, Mo | 9.253 мкг | 70 мкг | 13.2% | 7.1% | 757 г |
| Никель, Ni | 0.412 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.425 мкг | 55 мкг | 51.7% | 28% | 193 г |
| Фтор, F | 105.54 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 1.4% | 3790 г |
| Хром, Cr | 20.08 мкг | 50 мкг | 40.2% | 21.8% | 249 г |
| Цинк, Zn | 1.6358 мг | 12 мг | 13.6% | 7.4% | 734 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.205 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.632 г | ~ | |||
| Валин | 1.173 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.152 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.795 г | ~ | |||
| Лизин | 2.245 г | ~ | |||
| Метионин | 0.412 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.719 г | ~ | |||
| Треонин | 0.984 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.346 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.998 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.622 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аланин | 1.164 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.733 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.173 г | ~ | |||
| Глицин | 0.863 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.12 г | ~ | |||
| Пролин | 1.201 г | ~ | |||
| Серин | 0.944 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.793 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.404 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.12 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.036 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.055 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.042 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.104 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.079 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.343 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.319 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.396 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.041 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.448 г | min 16.8 г | 8.6% | 4.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.052 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.177 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.313 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.031 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.426 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.408 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из куриного филе [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 184,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».