Мой здоровый рацион

Рецепт Суп овощной с курицей и оливками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп овощной с курицей и оливками

Вода водопроводная питьевая 1300 г
Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо 280 г
Лук репчатый (Варка без слива) 150 г
Морковь (Варка без слива) 70 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 150 г
Картофель (Варка без слива) 430 г
Цукини с кожурой 145 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Паприка, перец сладкий молотый 2 г
Орегано, сушеный 1 г
Оливки зеленые, маринованные, консервированные 340 г
Кетчуп 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп овощной с курицей и оливками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.2 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3289 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 8.2% 2375 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 8.4% 2333 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 3.5% 5475 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 10.7% 1818 г
Вода 87.6 г 2273 г 3.9% 7.6% 2595 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73 мкг 900 мкг 8.1% 15.8% 1233 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 0.473 мкг ~
бета Каротин 0.478 мг 5 мг 9.6% 18.8% 1046 г
бета Криптоксантин 5.985 мкг ~
Ликопин 140.046 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 203.789 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 5.5% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 5.1% 3913 г
Витамин В4, холин 14.19 мг 500 мг 2.8% 5.5% 3524 г
Витамин В5, пантотеновая 0.253 мг 5 мг 5.1% 10% 1976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.181 мг 2 мг 9.1% 17.8% 1105 г
Витамин В9, фолаты 5.116 мкг 400 мкг 1.3% 2.5% 7819 г
Витамин В12, кобаламин 0.023 мкг 3 мкг 0.8% 1.6% 13043 г
Витамин C, аскорбиновая 8.48 мг 90 мг 9.4% 18.4% 1061 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.692 мг 15 мг 4.6% 9% 2168 г
гамма Токоферол 0.026 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.083 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 60241 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 2.9% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.4763 мг 20 мг 7.4% 14.5% 1355 г
Ниацин 0.266 мг ~
Бетаин 0.774 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.78 мг 2500 мг 7.2% 14.1% 1383 г
Кальций, Ca 16.31 мг 1000 мг 1.6% 3.1% 6131 г
Кремний, Si 6.339 мг 30 мг 21.1% 41.2% 473 г
Магний, Mg 12.28 мг 400 мг 3.1% 6.1% 3257 г
Натрий, Na 314.29 мг 1300 мг 24.2% 47.3% 414 г
Сера, S 36.78 мг 1000 мг 3.7% 7.2% 2719 г
Фосфор, P 40.9 мг 800 мг 5.1% 10% 1956 г
Хлор, Cl 152.37 мг 2300 мг 6.6% 12.9% 1509 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 105 мкг ~
Бор, B 22.2 мкг ~
Ванадий, V 16.49 мкг ~
Железо, Fe 0.413 мг 18 мг 2.3% 4.5% 4358 г
Йод, I 0.93 мкг 150 мкг 0.6% 1.2% 16129 г
Кобальт, Co 1.345 мкг 10 мкг 13.5% 26.4% 743 г
Литий, Li 10.816 мкг ~
Марганец, Mn 0.0546 мг 2 мг 2.7% 5.3% 3663 г
Медь, Cu 66.18 мкг 1000 мкг 6.6% 12.9% 1511 г
Молибден, Mo 1.553 мкг 70 мкг 2.2% 4.3% 4507 г
Никель, Ni 0.875 мкг ~
Рубидий, Rb 66.9 мкг ~
Селен, Se 2.689 мкг 55 мкг 4.9% 9.6% 2045 г
Стронций, Sr 1.07 мкг ~
Фтор, F 41.23 мкг 4000 мкг 1% 2% 9702 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 5.3% 3759 г
Цинк, Zn 0.2527 мг 12 мг 2.1% 4.1% 4749 г
Цирконий, Zr 0.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.388 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.164 г ~
Аргинин* 0.197 г ~
Валин 0.156 г ~
Гистидин* 0.1 г ~
Изолейцин 0.143 г ~
Лейцин 0.236 г ~
Лизин 0.27 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.134 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.124 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты 0.25 г ~
Аланин 0.168 г ~
Аспарагиновая кислота 0.292 г ~
Глицин 0.131 г ~
Глутаминовая кислота 0.438 г ~
Пролин 0.101 г ~
Серин 0.12 г ~
Тирозин 0.109 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.91 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.25 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.281 г ~
18:0 Стеариновая 0.062 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.593 г min 16.8 г 9.5% 18.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.559 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.065 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.244 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.216 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.036 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп овощной с курицей и оливками составляет 51,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов