Мой здоровый рацион

Рецепт Курица с чечевицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица с чечевицей

Чечевица Зелёная [Ашан] 170 г
Лук репчатый 48 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 355 г
Масло Растительное [Олейна] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с чечевицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 240.2 ккал 1684 ккал 14.3% 6% 701 г
Белки 27.2 г 76 г 35.8% 14.9% 279 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 3.4% 1217 г
Углеводы 22.6 г 219 г 10.3% 4.3% 969 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.6% 6667 г
Вода 45.5 г 2273 г 2% 0.8% 4996 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.3 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 39130 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.2% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 1.1% 3830 г
Витамин В4, холин 26.61 мг 500 мг 5.3% 2.2% 1879 г
Витамин В5, пантотеновая 0.98 мг 5 мг 19.6% 8.2% 510 г
Витамин В6, пиридоксин 0.438 мг 2 мг 21.9% 9.1% 457 г
Витамин В9, фолаты 3.44 мкг 400 мкг 0.9% 0.4% 11628 г
Витамин В12, кобаламин 0.149 мкг 3 мкг 5% 2.1% 2013 г
Витамин C, аскорбиновая 1.04 мг 90 мг 1.2% 0.5% 8654 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.198 мг 15 мг 1.3% 0.5% 7576 г
Витамин Н, биотин 0.094 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 53191 г
Витамин РР, НЭ 5.0376 мг 20 мг 25.2% 10.5% 397 г
Ниацин 7.087 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.06 мг 2500 мг 7.8% 3.2% 1288 г
Кальций, Ca 7.43 мг 1000 мг 0.7% 0.3% 13459 г
Кремний, Si 0.522 мг 30 мг 1.7% 0.7% 5747 г
Магний, Mg 53.23 мг 400 мг 13.3% 5.5% 751 г
Натрий, Na 35.61 мг 1300 мг 2.7% 1.1% 3651 г
Сера, S 166.53 мг 1000 мг 16.7% 7% 600 г
Фосфор, P 107.7 мг 800 мг 13.5% 5.6% 743 г
Хлор, Cl 47.77 мг 2300 мг 2.1% 0.9% 4815 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.7 мкг ~
Бор, B 20.9 мкг ~
Железо, Fe 1.023 мг 18 мг 5.7% 2.4% 1760 г
Йод, I 1.92 мкг 150 мкг 1.3% 0.5% 7813 г
Кобальт, Co 6.564 мкг 10 мкг 65.6% 27.3% 152 г
Марганец, Mn 0.0357 мг 2 мг 1.8% 0.7% 5602 г
Медь, Cu 64.99 мкг 1000 мкг 6.5% 2.7% 1539 г
Молибден, Mo 6.452 мкг 70 мкг 9.2% 3.8% 1085 г
Никель, Ni 0.313 мкг ~
Рубидий, Rb 49.7 мкг ~
Селен, Se 13.071 мкг 55 мкг 23.8% 9.9% 421 г
Фтор, F 79.48 мкг 4000 мкг 2% 0.8% 5033 г
Хром, Cr 14.87 мкг 50 мкг 29.7% 12.4% 336 г
Цинк, Zn 1.0009 мг 12 мг 8.3% 3.5% 1199 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 1.421 г ~
Валин 1.006 г ~
Гистидин* 1.02 г ~
Изолейцин 0.876 г ~
Лейцин 1.533 г ~
Лизин 2.044 г ~
Метионин 0.348 г ~
Метионин + Цистеин 0.673 г ~
Треонин 0.861 г ~
Триптофан 0.295 г ~
Фенилаланин 0.822 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.52 г ~
Заменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аланин 1.009 г ~
Аспарагиновая кислота 1.504 г ~
Гидроксипролин 0.162 г ~
Глицин 0.714 г ~
Глутаминовая кислота 2.207 г ~
Пролин 0.783 г ~
Серин 0.782 г ~
Тирозин 0.698 г ~
Цистеин 0.333 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.309 г ~
18:0 Стеариновая 0.069 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.225 г min 16.8 г 1.3% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.093 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.448 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.07 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.147 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Курица с чечевицей составляет 240,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».