Мой здоровый рацион

Рецепт помидоры с огурцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты помидоры с огурцом

Помидоры (томаты), парниковые 150 г
Огурец, парниковый 100 г
Укроп, свежий 10 г
Перец болгарский, сырой 80 г
Масло оливковое 8 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сахар песок 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "помидоры с огурцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.1 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4307 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 2.3% 10857 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 11.5% 2240 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 4.3% 5763 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 9% 2857 г
Вода 91 г 2273 г 4% 10.2% 2498 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57 мкг 900 мкг 6.3% 16.1% 1579 г
бета Каротин 0.326 мг 5 мг 6.5% 16.6% 1534 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 7.7% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 5.6% 4500 г
Витамин В4, холин 6.35 мг 500 мг 1.3% 3.3% 7874 г
Витамин В5, пантотеновая 0.258 мг 5 мг 5.2% 13.3% 1938 г
Витамин В6, пиридоксин 0.178 мг 2 мг 8.9% 22.8% 1124 г
Витамин В9, фолаты 22.257 мкг 400 мкг 5.6% 14.3% 1797 г
Витамин C, аскорбиновая 34.23 мг 90 мг 38% 97.2% 263 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.586 мг 15 мг 3.9% 10% 2560 г
Витамин Н, биотин 0.771 мкг 50 мкг 1.5% 3.8% 6485 г
Витамин К, филлохинон 10.3 мкг 120 мкг 8.6% 22% 1165 г
Витамин РР, НЭ 0.6371 мг 20 мг 3.2% 8.2% 3139 г
Макроэлементы
Калий, K 227.43 мг 2500 мг 9.1% 23.3% 1099 г
Кальций, Ca 18.03 мг 1000 мг 1.8% 4.6% 5546 г
Магний, Mg 17.86 мг 400 мг 4.5% 11.5% 2240 г
Натрий, Na 121 мг 1300 мг 9.3% 23.8% 1074 г
Сера, S 8.47 мг 1000 мг 0.8% 2% 11806 г
Фосфор, P 32.3 мг 800 мг 4% 10.2% 2477 г
Хлор, Cl 194.97 мг 2300 мг 8.5% 21.7% 1180 г
Микроэлементы
Бор, B 49.3 мкг ~
Железо, Fe 0.669 мг 18 мг 3.7% 9.5% 2691 г
Йод, I 0.86 мкг 150 мкг 0.6% 1.5% 17442 г
Кобальт, Co 2.614 мкг 10 мкг 26.1% 66.8% 383 г
Марганец, Mn 0.1435 мг 2 мг 7.2% 18.4% 1394 г
Медь, Cu 78.37 мкг 1000 мкг 7.8% 19.9% 1276 г
Молибден, Mo 3.314 мкг 70 мкг 4.7% 12% 2112 г
Селен, Se 0.326 мкг 55 мкг 0.6% 1.5% 16871 г
Фтор, F 8.57 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 46674 г
Хром, Cr 2.14 мкг 50 мкг 4.3% 11% 2336 г
Цинк, Zn 0.182 мг 12 мг 1.5% 3.8% 6593 г

Энергетическая ценность помидоры с огурцом составляет 39,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».