| Цветная капуста (Запекание) | 200 г |
| Патиссон (Запекание) | 170 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 40 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, только мясо | 270 г |
| Оливковое масло | 3 г |
| Соевый соус | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.9 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2162 г |
| Белки | 11.3 г | 76 г | 14.9% | 19.1% | 673 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 4.9% | 2667 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1.7% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 8.3% | 1538 г |
| Вода | 80.8 г | 2273 г | 3.6% | 4.6% | 2813 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.3 мкг | 900 мкг | 1.3% | 1.7% | 7965 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 1% | 12821 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 6% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.107 мг | 1.8 мг | 5.9% | 7.6% | 1682 г |
| Витамин В4, холин | 48.79 мг | 500 мг | 9.8% | 12.6% | 1025 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.787 мг | 5 мг | 15.7% | 20.2% | 635 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.276 мг | 2 мг | 13.8% | 17.7% | 725 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.875 мкг | 400 мкг | 2.7% | 3.5% | 3678 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.176 мкг | 3 мкг | 5.9% | 7.6% | 1705 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.22 мг | 90 мг | 16.9% | 21.7% | 591 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.048 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.6% | 20833 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.048 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.277 мг | 15 мг | 1.8% | 2.3% | 5415 г |
| Витамин Н, биотин | 0.513 мкг | 50 мкг | 1% | 1.3% | 9747 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.4 мкг | 120 мкг | 6.2% | 8% | 1622 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3007 мг | 20 мг | 21.5% | 27.6% | 465 г |
| Ниацин | 0.176 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.303 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 234.58 мг | 2500 мг | 9.4% | 12.1% | 1066 г |
| Кальций, Ca | 20.33 мг | 1000 мг | 2% | 2.6% | 4919 г |
| Кремний, Si | 13.432 мг | 30 мг | 44.8% | 57.5% | 223 г |
| Магний, Mg | 26.33 мг | 400 мг | 6.6% | 8.5% | 1519 г |
| Натрий, Na | 91.07 мг | 1300 мг | 7% | 9% | 1427 г |
| Сера, S | 115.76 мг | 1000 мг | 11.6% | 14.9% | 864 г |
| Фосфор, P | 105.4 мг | 800 мг | 13.2% | 16.9% | 759 г |
| Хлор, Cl | 1.57 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 146497 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 168.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 144 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.98 мг | 18 мг | 5.4% | 6.9% | 1837 г |
| Йод, I | 0.9 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.8% | 16667 г |
| Кобальт, Co | 0.551 мкг | 10 мкг | 5.5% | 7.1% | 1815 г |
| Марганец, Mn | 0.1123 мг | 2 мг | 5.6% | 7.2% | 1781 г |
| Медь, Cu | 70.58 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 9.1% | 1417 г |
| Молибден, Mo | 2.028 мкг | 70 мкг | 2.9% | 3.7% | 3452 г |
| Никель, Ni | 2.712 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.737 мкг | 55 мкг | 14.1% | 18.1% | 711 г |
| Фтор, F | 2.13 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 187793 г |
| Хром, Cr | 0.4 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1% | 12500 г |
| Цинк, Zn | 0.955 мг | 12 мг | 8% | 10.3% | 1257 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.133 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.02 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.629 г | ~ | |||
| Валин | 0.509 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.318 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.543 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.771 г | ~ | |||
| Лизин | 0.872 г | ~ | |||
| Метионин | 0.283 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.435 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.121 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.41 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аланин | 0.561 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.918 г | ~ | |||
| Глицин | 0.505 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.552 г | ~ | |||
| Пролин | 0.425 г | ~ | |||
| Серин | 0.355 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.347 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.132 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 14.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 10.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 33.27 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.232 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.321 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.118 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.782 г | min 16.8 г | 4.7% | 6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.705 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.429 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.327 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу составляет 77,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».