| Яйцо куриное (Запекание) | 258 г |
| Сахар песок | 120 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 160 г |
| Яблоко (Запекание) | 720 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 173.9 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 5.9% | 968 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 4% | 1434 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 3.4% | 1697 г |
| Углеводы | 30.3 г | 219 г | 13.8% | 7.9% | 723 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 5.5% | 1053 г |
| Вода | 62 г | 2273 г | 2.7% | 1.6% | 3666 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66.7 мкг | 900 мкг | 7.4% | 4.3% | 1349 г |
| Ретинол | 0.067 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 14286 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.1% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.136 мг | 1.8 мг | 7.6% | 4.4% | 1324 г |
| Витамин В4, холин | 73.16 мг | 500 мг | 14.6% | 8.4% | 683 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.432 мг | 5 мг | 8.6% | 4.9% | 1157 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 2.9% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.592 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.6% | 8711 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.135 мкг | 3 мкг | 4.5% | 2.6% | 2222 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.01 мг | 90 мг | 3.3% | 1.9% | 2990 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.546 мкг | 10 мкг | 5.5% | 3.2% | 1832 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.529 мг | 15 мг | 3.5% | 2% | 2836 г |
| Витамин Н, биотин | 5.762 мкг | 50 мкг | 11.5% | 6.6% | 868 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.7% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5723 мг | 20 мг | 7.9% | 4.5% | 1272 г |
| Ниацин | 0.433 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 235.72 мг | 2500 мг | 9.4% | 5.4% | 1061 г |
| Кальций, Ca | 29.86 мг | 1000 мг | 3% | 1.7% | 3349 г |
| Кремний, Si | 1.938 мг | 30 мг | 6.5% | 3.7% | 1548 г |
| Магний, Mg | 11.71 мг | 400 мг | 2.9% | 1.7% | 3416 г |
| Натрий, Na | 54.2 мг | 1300 мг | 4.2% | 2.4% | 2399 г |
| Сера, S | 60.32 мг | 1000 мг | 6% | 3.5% | 1658 г |
| Фосфор, P | 72.7 мг | 800 мг | 9.1% | 5.2% | 1100 г |
| Хлор, Cl | 46.65 мг | 2300 мг | 2% | 1.2% | 4930 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 239.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 164.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.332 мг | 18 мг | 13% | 7.5% | 772 г |
| Йод, I | 5.81 мкг | 150 мкг | 3.9% | 2.2% | 2582 г |
| Кобальт, Co | 3.606 мкг | 10 мкг | 36.1% | 20.8% | 277 г |
| Литий, Li | 0.518 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1298 мг | 2 мг | 6.5% | 3.7% | 1541 г |
| Медь, Cu | 113.51 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 6.6% | 881 г |
| Молибден, Mo | 7.514 мкг | 70 мкг | 10.7% | 6.2% | 932 г |
| Никель, Ni | 11.364 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.84 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.807 мкг | 55 мкг | 16% | 9.2% | 625 г |
| Стронций, Sr | 2.2 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.56 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 16978 г |
| Хром, Cr | 4.02 мкг | 50 мкг | 8% | 4.6% | 1244 г |
| Цинк, Zn | 0.5162 мг | 12 мг | 4.3% | 2.5% | 2325 г |
| Цирконий, Zr | 1.94 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.481 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 18.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 4.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.221 г | ~ | |||
| Валин | 0.217 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.097 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.172 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.306 г | ~ | |||
| Лизин | 0.256 г | ~ | |||
| Метионин | 0.116 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.202 г | ~ | |||
| Треонин | 0.173 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.182 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.32 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.157 г | ~ | |||
| Аланин | 0.204 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.391 г | ~ | |||
| Глицин | 0.124 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.509 г | ~ | |||
| Пролин | 0.118 г | ~ | |||
| Серин | 0.263 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.134 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.082 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 141.52 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.553 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.237 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.234 г | min 16.8 г | 7.3% | 4.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.105 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.104 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.313 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.297 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Шарлотка составляет 173,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».